Bagaimana Menyiapkan Sate Maranggi Purwakarta yang Enak

Sate Maranggi Purwakarta

Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Maranggi Purwakarta Anti Gagal yang unik?, Resep Sate Maranggi Purwakarta yang Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Resep Sate Maranggi Purwakarta yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Maranggi Purwakarta yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Maranggi Purwakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Sate Maranggi Purwakarta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Next merupakan gambar mengenai Sate Maranggi Purwakarta yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Maranggi Purwakarta adalah ±20 Tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Maranggi Purwakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Maranggi Purwakarta memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Ngabisin daging kambing sisa kurban yang terlupakan 🙈. Kebetulan 3 hari lalu stok ikan di kulkas sudah kosong, jadi diolah aja semuanya. Sebagian dibuat Sop kuah bening untuk makan siang, resep sudah duluan disimpan 😊, sisanya dibikin Sate Maranggi untuk makan malamnya.
Waah... Bikin sendiri lebih puas makannya dan pastinya lebih ekonomis 😁.

Source : Tania Helena ( dengan penyesuaian)
https://cookpad.com/id/resep/13326958-sate-maranggi-purwakarta?invite_token=QuXAYMk9rWPJfqAxV3x86TjG&shared_at=1628429734

#PekanPosbar
#MasakanKhasPurwakarta
#MasakanKhasJawaBarat
#PAIS_NuAya
#CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Maranggi Purwakarta:

500 gram Daging Kambing/Sapi has dalam (sy, kambing bag paha)
1 buah jeruk lemon untuk melumuri daging (tambahan saya)
🍀Bumbu Marinasi (haluskan dan campurkan) :
8 siung Bawang Merah (resep asli 5 siung)
3 siung Bawang Putih (resep asli 2 siung)
1/2 sdt merica butiran (resep asli 1/4 sdt)
1 sdm ketumbar
1 jempol lengkuas muda (resep asli 2 cm)
1/2 jempol kencur (resep asli 2 cm)
3 buah cabe merah keriting,(resep asli 1 merah besar buang biji)
3 sdm air asam jawa
5 sdm kecap manis
3 sdm minyak goreng (tambahan saya)
🍀Sambal Kecap (campur jadi satu) :
100 ml (secukupnya) kecap manis
1/4 sdt garam
5 buah cabe rawit merah (sesuai selera) iris halus
1 buah tomat besar potong², sesuai selera
5 siung bawang merah, potong² kecil

Cara untuk menyiapkan Sate Maranggi Purwakarta

Siapkan semua bahan.
✅Cuci bersih daging kemudian potong dadu kira-kira 1,5 cm. Lumuri dengan air jeruk nipis/lemon. Diamkan ±15-20 menit.
✅Haluskan bumbu marinasi nya dan campurkan dengan air asam jawa+kecap+minyak goreng
Masukkan potongan daging dengan bumbu marinasi, aduk rata dan simpan di dalam kulkas selama 2 jam. Atau minimal 10 menit kalau sedang terburu-buru.
Tusuk daging yang sudah dimarinasi dengan tusukan sate. satu tusukan kira-kira 5 potong daging atau sesuai selera. sebelum tusuk sate digunakan, rendam dulu dalam air supaya tidak cepat hangus saat memanggang sate.
Panggang di atas arang atau dengan teflon pemanggang sate sampai daging matang sambil dibolak balik. Sajikan bersama dengan sambal kecap dan acar tomat (saya dg sambal kecap komplit 😁).
Selamat mencobaaa 🤗🥰