Resep Sate Aci Bumbu Kacang, Lezat Sekali
Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Sate Aci Bumbu Kacang Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Sate Aci Bumbu Kacang Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Resep Sate Aci Bumbu Kacang yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Aci Bumbu Kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Aci Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Sate Aci Bumbu Kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Sate Aci Bumbu Kacang yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Aci Bumbu Kacang adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Aci Bumbu Kacang diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Sate Aci Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Aci Bumbu Kacang memakai 26 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Lagi pengin cemilan yang kenyal dan hangat, cari di Cookpad, ketemu resep yang menurut aku simple, langsung aja dieksekusi, dengan modifikasi resep sesuai bahan yang ada di kulkas, ini buat yang versi bakar, dengan adonan yang direbus dan ditambah bumbu kacang biar mengobati rasa rindu jajanan pas masih SD🥰🥰
Terimaksih inspirasi resepnya bund Source : Cucu Mom Kitchen dan Aisha☕☕
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Aci Bumbu Kacang:
- Bahan kering sate aci:
- 225 gram tepung kanji / tapioka
- 75 gram tepung terigu
- Bumbu adonan sate aci:
- 2 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt ketumbar
- 250 ml air panas
- Bumbu Kacang:
- 150 gram kacang goreng
- 1 sdm cabe merah giling
- 3 butir kemiri utuh
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 keping gula merah
- 2 lembar daun jeruk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Secukupnya air
- Secukupnya kecap manis
- 3 sdm minyak goreng
- Secukupnya bawang goreng (opsional)
- Bumbu marinasi sate aci:
- 2 sdm bumbu kacang
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm margarin yang telah dilelehkan
Langkah-langkah untuk menyiapkan Sate Aci Bumbu Kacang
- Haluskan bawang putih, garam, ketumbar, dan daun bawang.
- Siapkan dalam baskom bahan kering sate aci, kemudian masukkan bumbu adonan sate aci yang telah dihaluskan, masukkan air panas sedikit demi sedikit, sambil aduk adonan menggunakan centong nasi. Aduk adonan hingga kalis dan dapat dibentuk, kemudian pulung adonan menjadi bentuk oval memanjang.
- Siapkan air dalam panci, tunggu hingga mendidih.
- Jika air telah mendidih tambahkan 1 sdm minyak goreng, agar adonan tidak lengket, masukkan adonan yang telah dipulung, tunggu sampe adonan naik ke atas, yang berarti adonan telah matang(diresep asli dikukus, tapi karena butuh agar matengnya lebih cepet maka aku ganti direbus)
- Tiriskan adonan yang telah matang, tunggu hingga dingin kemudian potong dadu adonan sate aci (jangan lupa lumuri pisau dengan minyak goreng, agar lebih mudah ketika memotong), tusukan adonan ke dalam tusukan sate.
- Siapkan dalam cobek bahan bumbu kacang, haluskan. Kemudian panaskan wajan tambahkan minyak dan tumis bumbu kacang hingga matang, tambahkan air dan tunggu hingga bumbu mengental, bisa ditambahkan bawang goreng, biar lebih sedap, sesuai selera.
- Setelah semua adonan sate aci telah siap, marinasi kemudian diamkan dalam suhu ruang selama 10 menit.
- Panggang sate aci, kemudian lumuri dengan bumbu kacang / bisa disajikan terpisah, sesuai selera. Selamat mencoba🥰🥰
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Sate Aci Bumbu Kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!