Resep Sate Kuning Saus Kacang Santan #62 yang Lezat Sekali

Sate Kuning Saus Kacang Santan #62

Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Sate Kuning Saus Kacang Santan #62, Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Sate Kuning Saus Kacang Santan #62, Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Resep Sate Kuning Saus Kacang Santan #62, Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Kuning Saus Kacang Santan #62 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Kuning Saus Kacang Santan #62, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Sate Kuning Saus Kacang Santan #62 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Sate Kuning Saus Kacang Santan #62 yang bisa sobat jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Kuning Saus Kacang Santan #62 adalah 45 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Kuning Saus Kacang Santan #62 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Kuning Saus Kacang Santan #62 memakai 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Dada ayam itu bagian yg paling mudah matang klo dimasak.. Cocok klo dibikin sate yang dipanggang di atas teflon..Kayak sate kuning ini bahan dasarnya fillet dada ayam

Masih tema #CABEKU ttg masakan bersantan yg tuan rumahnya komunitas cookpaders SuMBar, dimana kuliner khas sumbar terkenal juga kaya akan rempah, kayaknya sate berbumbu rempah dg kuah kacang bersantan ini cocok pisan deh buat ikut ngerame-in #bamasakjosantan..

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Kuning Saus Kacang Santan #62:

Bahan sate :
500 g fillet dada ayam
3 siung bwg putih (kupas, haluskan/parut)
1 sdm ketumbar bubuk
1,5 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt merica
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt garam
3 sdm minyak
Bahan saus :
1/2 buah kelapa parut (dibuat santan 500 ml)
200 g kacang tanah
5 buah cabe kriting (potong2)
1 siung bw putih (kupas, potong)
3 lembar daun jeruk (sobek2, buang tulang daun)
1 tangkai serai (geprek)
5 sdm kecap manis bango
1/2 sdt asam jawa gak berbiji
1 sdt gula pasir
Sejumput garam
Minyak secukupnya utk menggoreng kacang

Langkah-langkah membuat Sate Kuning Saus Kacang Santan #62

Siapkan semua bahan.. Bahan yg perlu dikupas/dipotong/digeprek/disobek dilakukan..
Kacang dicuci dan tiriskan
Fillet dicuci dan tiriskan hingga kering gak berair...Fillet potong2 kotak kecil masukkan dlm wadah, masukkan kedlmnya ketumbar, kunyit, merica, kaldu bubuk, garam, bawang putih, minyak.. Aduk rata.. Susun 3 potongan fillet kedlm 1 tusukan sate, demikian seterusnya hingga selesai.. Sisihkan,biarkan bumbu meresap
Panaskan minyak, goreng kacang hingga matang.. Sisihkan
Buat santan dari kelapa parut, caranya tuangkan scr bertahap hingga 500 ml air kedlm kelapa, remas2, dan saring. Buat dlm 3 tahap peremasan dan penyaringan, smpe diperoleh 500 ml santan
Membuat saus : masukkan santan, kacang, cabe, bw putih, kedlm blender, proses hingga jd bahan saus.. Masukkan bahan saus, asam jawa dan serai kedlm panci, masak hingga saus mengental.. Sesaat sblm kompor dimatikan, masukkan kecap, garam dan gula.. Koreksi rasa..
Memanggang sate ayam: Panaskan panggangan, masak sate di atasnya hingga matang..
Siap dihidangkan bersama saus kacang bersantan.. Enak dimakan sama nasi hangat atau lontong