Resep Sate Maranggi Khas Purwakarta, Lezat Sekali
Anda sedang mencari ide Resep Sate Maranggi Khas Purwakarta yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Sate Maranggi Khas Purwakarta Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Maranggi Khas Purwakarta Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Maranggi Khas Purwakarta yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Maranggi Khas Purwakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Maranggi Khas Purwakarta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Sate Maranggi Khas Purwakarta yang dapat sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Maranggi Khas Purwakarta adalah 16 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Sate Maranggi Khas Purwakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Maranggi Khas Purwakarta memakai 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Indonesia kaya akan aneka kulinernya, salah satunya dari provinsi Jawa Barat yaitu daerah Purwakarta dmn terkenal salah satu makanan khasnya yaitu sate maranggi, sate daging sapi yg dibumbui dng bumbu khusus sebelum dibakar dan dng cara khusus supaya daging empuk dan bumbu meresap hingga ke dalam daging, sehingga aroma wangi bumbu rempah keluar saat dibakar ataupun disantap.
Utk menghasilkan daging yg beraroma, bumbu meresap serta daging yg empuk tipsnya adalah pilih daging sapi has dalam dan bungkus daging yg telah dimarinasi dng daun pepaya diamkan di suhu ruang selama 1 jam, jika tidak ada daun pepaya bs marinasi dng mencampurkan potongan buah nanas.
Kebetulan long weekend kemarin ke Purwakarta utk wisata kuliner yg satu ini dan termyata sate yg sy buat kali ini pas empuknya, pas rasanya seperti sate maranggi Hj.Ye*** yg terkenal dsna, Alhamdulillah.. paksu cocok dan suka, tak perlu lah jauh2 kesana lg kalau kangen sate ini tinggal buat dr dapur sendiri.
Resep kali ini hasil recook dr mba Tina Hasbi, dng menambahkan bbrp tips dr sy.
Semoga pecinta kuliner Indonesia suka dan cocok dng makanan yg satu ini.
Yuk.. cobain resepnya, jgn lupa kirim foto recooknya, terimakasih...🙏
#JelajahResepNusantara
#JelajahResep
#JelajahResepKhasNusantara
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bekasi
#EmakNusantaraKreatif
#dapoer_eva
#masakitusaya
#kedapuraja
#cookpad_id
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Maranggi Khas Purwakarta:
- 250 gr daging sapi has dalam, potong2 dadu
- 3 lembar daun pepaya
- Bumbu Marinasi :
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 cm lengkuas
- 1 cm jahe
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt lada halus
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm air asam jawa
- 1 sdt gula palem/gula merah/gula jawa
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
- Bahan Olesan :
- 2 sdm margarin cair
- 2 sdm minyak goreng
- Bahan Sambal Kecap :
- Sambal kecap, silahkan buka lampiran
- Bahan Sambal Acar Tomat
- Sambal acar tomat
- Tusuk sate secukupnya
Langkah-langkah untuk menyiapkan Sate Maranggi Khas Purwakarta
- Siapkan bahan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan jahe, masukkan semua bumbu marinasi ke dalam daging, aduk rata.
- Remas2 daun pepaya, masukkan daging yg telah dimarinasi ke dalam daun pepaya kemudian bungkus, diamkan selama 1 jam.
- Buka bungkus daun pepaya, tusuk 3 potongan daging dng tusuk sate, lakukan hingga potongan daging habis.
- Campur bahan olesan jd satu, bakar sate dng api sedang, jgn terlalu panas krn daging sudah cukup empuk, jika terlalu matang daging akan alot, klo sy cukup 10 menit (tergantung perapian masing2) sambil dibolak balik dng dioles atasnya dng bahan olesan.
- Jika sate telah matang dan siap disajikan tambahkan bagian atasnya dng sambal acar.
- Sate Maranggi Khas Purwakarta siap disajikan bersama cocolan sambal kecap.
- Hhmm... Nikmat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Maranggi Khas Purwakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!