Resep Sate Padang Pariaman yang Enak

Anda sedang mencari ide Resep Sate Padang Pariaman, Sempurna yang unik?, Resep Sate Padang Pariaman Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Sate Padang Pariaman yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Padang Pariaman yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Padang Pariaman, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Sate Padang Pariaman yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Sate Padang Pariaman yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Padang Pariaman adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Sate Padang Pariaman yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Padang Pariaman menggunakan 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Biasanya kalau makan sate Padang gak bisa satu porsi, selalu pengen nambah, pengen kuahnya banyak, pengen satenya juga banyak... malu dong dilirik meja sebelah atau "disenyumin" yang jual. Selain karena rasa...suka sate Padang itu karena dagingnya pasti matang, jangan khawatir deh, karena sebelum dibakar sudah digodog terlebih dahulu... Kita langsung ke resep aja yuk Bunda...
#JelajahResepNusantara
#Cookpadcommunity_sumut

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Padang Pariaman:

1. 250 gram daging sapi
2. 30 gram kacang tanah goreng ditumbuk kasar
3. 3 sdm tepung beras dilarutkan dengan 5 sdm air putih
4. 2,5 lt air putih (bagi jadi 2 bagian masing masing 1 lt dan 1,5 ltr
5. 7 SDM minyak makan untuk menumis
6. Bumbu halus:
7. 4 siung bawang putih
8. 6 siung bawang putih
9. 2 ruas jari telunjuk kunyit
10. 1 sdt ketumbar bubuk
11. 7 buah cabe merah (bisa ditambah/dikurangi tergantung selera)
12. 2 buah kapulaga
13. 1/2 sdt jintan kecil
14. 2 cm jahe (1/2 jempol)
15. 1 sdt lada bubuk
16. Secukupnya garam
17. Secukupnya gula
18. Bumbu pelengkap:
19. 2 pcs asam Kandis (bisa jg asam Jawa 2 ruas jari telunjuk
20. 2 sdm saos tiram
21. 1 batang serai memarkan
22. 3 cm lengkuas dimemarkan
23. 2 lbr daun kunyit
24. 3 lbr daun jeruk
25. Bahan pelengkap sajian: Bawang goreng untuk taburan, irisan daun bawang dan seledri, lontong, kerupuk, kecap manis dan sambel rawit jika suka pedas

Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang Pariaman

1. Didihkan 1 lt air, lalu masukkan daging yg sudah dibersihkan hingga daging berubah warna dan setengah matang. Lalu angkat daging dan potong2 dadu sisihkan.
2. Blender semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga bumbu harum. Kemudian masukkan daging yang sudah dipotong dadu, lalu tambahkan bumbu pelengkap. Tambahkan 1,5 lt air putih. Masak hingga daging empuk.
3. Setelah empuk, angkat daging dari kuah dan tiriskan, kuah sisihkan.
4. Tusuk semua daging dengan tusuk sate, lalu bakar sate sampai tingkat kematangan yg kita inginkan. Lalu sisihkan.
5. Kuah sate: saring air kuah daging yang disisihkan tadi agar kuah lebih bersih dari sisa bumbu pelengkap, lalu didihkan kembali.
6. Setelah mendidih tambahkan larutan tepung beras agar kuah lebih mengental, tambahkan kacang tanah yang ditumbuk kasar, aduk sebentar, koreksi rasa. Jika sdh pas matikan kompor. Kuah sate sudah jadi.
7. Sajikan sate dengan lontong, siram dengan kuah sate, lalu taburi dengan bawang goreng. Sate siap dinikmati... Selamat mencoba.
8. Resep lontong
   https://cookpad.com/id/resep/15602499-lontong-instan?invite_token=Mq9ogrzSKR5K4LkMUukRZaRi&shared_at=1634020546

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Sate Padang Pariaman yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini