Bagaimana Membuat Sate Ponorogo Anti Gagal

Sate Ponorogo

Sedang mencari ide Resep Sate Ponorogo Anti Gagal yang unik?, Resep Sate Ponorogo yang Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Resep Sate Ponorogo yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ponorogo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Ponorogo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Sate Ponorogo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar mengenai Sate Ponorogo yang dapat kamu jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ponorogo adalah 50tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Ponorogo diperkirakan sekitar 60menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Sate Ponorogo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Ponorogo memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

24.02.21
Source : Nadia Hayu
https://cookpad.com/id/resep/5449464-sate-ayam-ponorogo?invite_token=hjcQ21E2sDje4npXcrKqebD1&shared_at=1613389848
*dengan penyesuaian

#GoDaTC perdana #KomunitasPaders tahun 2021 dibuka bersama patner kesayangan, teh nibay. Nama timnya #GoDaTC_Saranghae (nia bayenS bAReng mAmup mau masak dipaNGgang atau dibakar HAsilnya pasti Endeeuuss). Ide nama timnya dari aq, maklum mamak masih hepi bisa nonton drakor untuk pertama kalinya sampe tamat 🤭😆
Tema kali ini adalah masakan yang dipanggang/dibakar. Saat rundingan mo bikin apa, teh nibay bilang bikin sate, aq langsung ok. Jadilah pilihan jatuh pada #SatePonorogo ini. Pas banget, ini kesukaan suamiku. Aq sendiri baru sekali nyoba sate ponorogo ditempat asalnya. Dan sudah lupa bagaimana rasanya 😅 Yang unik dari sate ini adalah potongan sate yg memanjang. Beda dr sate² pada umumnya. Untuk penyajiannya bumbu dan sate dipisah. Tp sesuai selera aj ya...😉👌 Dimakan tanpa bumbu kacangnya aja ini udh enak lohh... Yakin gak mau dicoba??? 🤤🤤🤤

#GoDaTC_SedapDipanggang
#GoDaTC_MamaUpay #GoDa_Paders #GA_TheNextLevel #Week39_GATNLMamaUpay #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay

^^ Happy Cooking 😊 ^^

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Ponorogo:

500 g fillet daging ayam
1 buah jeruk nipis
1 sdm garam
Bumbu Marinasi
4 siung bawang putih
1/2 sdm ketumbar bubuk
1 sdt garam
1 sdt jinten bubuk
1 sdm bawang merah goreng
2 sdm gula merah
1 jempol asem jawa
2 sdm kecap manis
Bumbu Kacang
100 g kacang tanah sangrai
3 siung bawang putih sangrai
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 sdm gula merah
1/2 sdt garam
Bahan Olesan
Secukupnya kecap manis
Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah membuat Sate Ponorogo

Cuci bersih daging ayam lalu potong pipih memanjang, agak tipis jangan terlalu tebal. Kucuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam Sisihkan.
Haluskan semua bumbu marinasi kecuali kecap. Lalu tumis sampai matang. Ini supaya tidak langu hasil satenya nanti.
Masukkan bumbu ke dalam potongan ayam, tambahkan kecap. Aduk sampai rata. Diamkan di kulkas 2-3 jam sampai meresap bumbunya. Semakin lama marinasi semakin meresap bumbunya.
Setelah direndam, tusuk daging ayam memanjang, lakukan sampai dagingnya habis.
Untuk bumbu bakarnya, sisa bumbu marinasi tadi tambahkan minyak goreng dan kecap secukupnya, jangan pelit ya. Makin melimpah kecap makin enak. Minyak goreng tujuannya supaya berkilau cantik.
Bakar sate sampai setengah matang (berubah warna) tanpa diolesi bumbu bakar. Setelah itu olesi bumbu bakar dikedua sisi, dibolak balik bakarnya. Menjelang diangkat olesi bumbu kembali, bakar sebentar lalu angkat.
Buat saus kacang : Haluskan semua bahan. Koreksi rasa. Lalu seduh dengan air panas, tambahkan kecap secukupnya. Aduk sampai rata.
Sajikan sate bersama bumbu kacang.