Bagaimana Menyiapkan Sate Asem Manis Khas Betawi (Daging Kambing), Enak

Sate Asem Manis Khas Betawi (Daging Kambing)

Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Asem Manis Khas Betawi (Daging Kambing), Bikin Ngiler yang unik?, Resep Sate Asem Manis Khas Betawi (Daging Kambing), Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Cara Gampang Membuat Sate Asem Manis Khas Betawi (Daging Kambing) yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Asem Manis Khas Betawi (Daging Kambing) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Asem Manis Khas Betawi (Daging Kambing), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Sate Asem Manis Khas Betawi (Daging Kambing) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Sate Asem Manis Khas Betawi (Daging Kambing) yang dapat kamu jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Sate Asem Manis Khas Betawi (Daging Kambing) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Asem Manis Khas Betawi (Daging Kambing) menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Nurul Razaad

22/07/2021 (368)....(25/06/2021) beli kambing 1/4 ekor,sebagian daging sy ambil utk bikin sate dan pilihan saya jatuh pd resep mba Nurul Razaad,krn sy pakai kambing,jd hrs byk rempah utk menghilangkan bau prengus kambing,resep mba Nurul yg cocok menurut sy. Penggunaan bawang putih goreng sy skip krn gk ada stok dan males bikin bawang putih goreng 😄. Sate ini rasanya uenaak bgt kaya rempah,sama sekali tdk bau prengus dan sangat lembut dagingnya,krn di marinated semalaman dgn di bungkus daun pepaya,wanginya pas di panggang udh bikin laper,di tambah lg makannya pakai acar timun,wortel,bawang merah dan cabe makin mantaaap,wajib di cobain deh resep ini. Abis makan sate kambing minumnya bir kotjok hangat,Maa Syaa Allah Alhamdulillah nikmat luar biasa
#PotBerbisik_Daging
#OlahanDagingKurban
#CookpadCommunity_Bekasi
#KampungIdaman
#PPKM
#CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Asem Manis Khas Betawi (Daging Kambing):

300 gram daging kambing
2 lembar daun pepaya
1 sdm kelapa sangrai haluskan (sy beli jadi)
Tusuk sate
Bumbu haluskan :
5 sdm bawang merah goreng
3 sdm bawang putih goreng (sy skip)
11/2 sdm ketumbar bubuk
1 sdt jinten
4 butir kapulaga hijau (India)
1 bunga lawang/pekak
1/2 sdm garam
1 biji mata asem jawa
2 sdm gula aren/gula merah
5 cabe keriting merah
2 lembar daun jeruk

Cara untuk menyiapkan Sate Asem Manis Khas Betawi (Daging Kambing)

Siapkan semua bahan bumbu halus (jinten,kapulaga dan pekak bs di sangrai dulu,sy tdk di sangrai),ulek bumbu hingga halus,tambahkan gula aren, ulek kembali hingga benar-benar halus
Tambahkan kelapa sangrai yg sdh di ulek halus,campur daging kambing dgn bumbu halus sampai tercampur rata (daging kambing sdh di cuci bersih dan di potong tipis)
Bungkus daging kambing berbumbu dgn daun pepaya yg sdh di cuci bersih,simpan dalam kulkas semalaman
Tusuk daging dgn tusuk sate (jadinya 15 tusuk) lalu panggang di atas grill pan sampai matang kedua sisinya
Sajikan sate selagi hangat dgn nasi hangat dan acar