Cara Gampang Menyiapkan Sate Kambing Empuk / Lembut yang Enak Banget
Sedang mencari ide Resep Sate Kambing Empuk / Lembut, Menggugah Selera yang unik?, Resep Sate Kambing Empuk / Lembut Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Resep Sate Kambing Empuk / Lembut Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Kambing Empuk / Lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Kambing Empuk / Lembut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Sate Kambing Empuk / Lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Sate Kambing Empuk / Lembut yang bisa kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Kambing Empuk / Lembut adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Sate Kambing Empuk / Lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Kambing Empuk / Lembut menggunakan 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Untuk menghasilkan sate kambing yang lembut / empuk, saya memakai daun pepaya untuk membungkus daging kambing yang sudah dibumbui, simpan di dalam kulkas selama 3 jam atau lebih.
Saya masak di atas kompor dengan menggunakan bakaran batu, serta menggunakan minyak kampung, ini membiat aroma daging lebih keluar, klo tak ada minyak kampung bisa pake margarin atau minyak goreng. Selamat mencoba
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Kambing Empuk / Lembut:
- 1/2 kg daging kambing (perkiraan daging kambing yang saya masak, karena tidak saya timbang)
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt garam (sesuai selera)
- 1/2 sdt penyedap
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt lengkuas parut
- Jahe
Langkah-langkah untuk menyiapkan Sate Kambing Empuk / Lembut
- Potong daging kambing kecil-kecil (dadu memanjang) sesuaikan dengan urat daging agar mudah di tusuk
- Cuci daging kambing dengan air sampai bersih kemudian tiriskan
- Haluskan semua bumbu, kemudian lumuri daging kambing sampai tercampur rata
- Bungkus daging kambing dengan daun pepaya dan masukkan di dalam wadah kemudian simpan di dalam kulkas (3 jam atau lebih)
- Masukkan potongan daging kambing pada tusuk sate
- Sate siap di bakar
- Nyalakan kompor, taruh bakaran batu di atasnya, oleskan minyak kampung / mentega / minyak goreng pada bakaran batu
- Setelah panas susun sate di atas bakaran, di bolak balek agar todak gosong, dan jangan lupa di olesi kecap.
- Setelah matang sate siap di hidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Sate Kambing Empuk / Lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!