Cara Gampang Menyiapkan Sate Maranggi, Kambingnya Empuk Dibungkus Daun Pepaya yang Enak
Sedang mencari ide Resep Sate Maranggi, Kambingnya Empuk Dibungkus Daun Pepaya Anti Gagal yang unik?, Resep Sate Maranggi, Kambingnya Empuk Dibungkus Daun Pepaya Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Sate Maranggi, Kambingnya Empuk Dibungkus Daun Pepaya Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Maranggi, Kambingnya Empuk Dibungkus Daun Pepaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Maranggi, Kambingnya Empuk Dibungkus Daun Pepaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Sate Maranggi, Kambingnya Empuk Dibungkus Daun Pepaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Sate Maranggi, Kambingnya Empuk Dibungkus Daun Pepaya yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Maranggi, Kambingnya Empuk Dibungkus Daun Pepaya adalah 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Maranggi, Kambingnya Empuk Dibungkus Daun Pepaya diperkirakan sekitar 3.5jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Sate Maranggi, Kambingnya Empuk Dibungkus Daun Pepaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Maranggi, Kambingnya Empuk Dibungkus Daun Pepaya memakai 30 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Kambingnya dibungkus daun pepaya?dashyat ternyata bisa mengempukkan daging. Satenya pada demen anak2 minta tambah dan tambah lagi. Bikin 750gr kambing ga cukup untuk makan 5 org (2dws, 3anak). Pembuatannya lama ini yah, jd saya sarankan marinasi bumbu dan daging dulu hari sblmnya trus masukin freezer. Besoknya baru mulai tusuk sate dan dipanggang/dibakar. Video lengkap di channel utube "dr. Apriyani Tan"
https://youtu.be/kgEwrWV7g3Y
Untuk semantara belum ada resep baru, karena saya lagi fokus buat video tentang covid. Bagi yang mau nonton bisa lihat di channel youtube saya "dr. Apriyani Tan", disana ada beberapa video antara lain pengalaman saya satu keluarga kena covid, terapi, oksimeter, pcr, tes antigen dll.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Maranggi, Kambingnya Empuk Dibungkus Daun Pepaya:
- Bahan A
- 750 gr daging kambing, potong memanjang
- 3 bh daun pepaya tua, cuci, remas2
- Bahan B
- 90 gr bawang merah
- 35 gr bawang putih
- 7 gr jahe
- 17 gr laos
- 4 gr ketumbar bubuk
- Bahan C
- 10 gr garam
- 2 gr lada
- 2 gr kaldu jamur
- 50 gr kecap manis
- 17 gr gula aren bubuk
- 10 gr asam jawa+25gr air, campur, saring, ambil airnya
- Bahan D
- 38 gr bawang merah, iris
- 18 gr bawang putih, geprek, iris
- 23 gr cabe rawit setan, iris
- 43 gr kecap manis
- 5 gr kecap asin
- 6 bh jeruk limau, peras
- 1/2 bh tomat, potong kotak2
- Bahan E (boleh diskip kalau ga suka manis)
- 25 gr butter unsalted
- 48 gr kecap manis
- Campur rata kedua bahan
- Bahan F
- Tusuk sate secukupnya
Langkah-langkah untuk menyiapkan Sate Maranggi, Kambingnya Empuk Dibungkus Daun Pepaya
- Bungkus daging kambing dengan daun pepaya, diamkan 60 menit, cuci bersih. Tiriskan.
- Blender halus bahan B, lalu masukkan bahan C, aduk rata, tes rasa. Masukkan bahan A, diamkan 60 menit agar bumbu meresap.
- Tusuk daging dengan tusukan sate sampai habis. Lalu panggang sampai 1 sisi sampai kecoklatan dengan api kecil, lanjut panggang sisi lainnya sampai kecoklatan. Sesaat sebelum selesai, olesin bahan E di kedua sisi, panggang sebentar saja sampai kecoklatan.
- Campur semua bahan D, tes rasa. Sajikan bersama sate.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Maranggi, Kambingnya Empuk Dibungkus Daun Pepaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!