Resep Sate Bumbu Padang yang Enak Banget

Sate Bumbu Padang

Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Sate Bumbu Padang Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Sate Bumbu Padang, Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Resep Sate Bumbu Padang Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Bumbu Padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Bumbu Padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Sate Bumbu Padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Sate Bumbu Padang yang bisa kamu jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Bumbu Padang adalah 13 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Sate Bumbu Padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Bumbu Padang menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Cooksnap resep dari Ci @xanderskitchen akhirnya happy ending, setelah drama salah ambil daging dari freezer dan harus nunggu lagi berjam-jam supaya bersuhu ruang, setelah proses akan dipanggang gas habis. Warbiasak 😆

#cha_sate

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Bumbu Padang:

210 gr daging sapi has dalam
1100 ml air
1 batang serai (geprek)
1 ruas jahe (geprek)
1 ruas lengkuas (geprek)
5 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit (sobek-sobek)
2 sdt garam
10 gr gula merah
3 sdm tepung beras larutkan dengan 2 sdm air
Bumbu Halus
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 cm kunyit
1/2 sdm ketumbar
1/4 sdt jinten
1/2 sdt merica butiran
3 buah cabai rawit
Pelengkap
Lontong
Bawang merah panggang

Langkah-langkah membuat Sate Bumbu Padang

Cuci bersih daging lalu potong-potong. Rebus. Tiriskan. Siapkan juga bumbu halus dan lainnya. Campurkan daging dengan bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, dan daun kunyit. Diamkan selama min. 30 menit. Setelah itu pindahkan ke wajan dan tuang 1000 ml air.
Setelah mendidih bumbui dengan garam dan gula merah. Koreksi rasa tunggu hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Setelah itu pisahkan kuah dan daging.
Masak kembali kuah lalu campurkan dengan larutan tepung beras. Aduk cepat jangan sampai bergerindil. Kekentalan disesuaikan selera masing-masing ya. Berhubung punya saya tepungnya bergerindil dan terlalu kental, saya saring dan masak ulang dengan menambahkan air 100 ml dan gula merah 5 gr. Koreksi rasa. Sudah pas. Sisihkan kemudian tusuk daging dan siap dipanggang. Panggang hingga matang.
Lalu sajikan bersama lontong dan taburi bawang merah panggang.