Resep Sate Padang Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Sate Padang, Enak Banget yang unik?, Resep Sate Padang, Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Sate Padang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Sate Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Sate Padang yang bisa sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Padang adalah 30 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Padang diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Sate Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Baru pertama kali bikin sate padang ini. Tapi rasanya, MasyaAllah. Mirip lah kaya di abang abang. Hehe
Pastikan daging empuk, iris kecil dan tipis, jadi gak keras saat dikunyah.
Bahan-bahan saya sesuaikan dengan stok di rumah
Source : @endang_prati
#cookpadcommunity_depok
#csdepok_menuhariraya
#posbaridaman
#olahandagingkurban
#kampungidaman
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Padang:
- 350 gr daging sapi rebus
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- 3 sdm tepung beras
- 700 ml air, bisa ditambah
- secukupnya Garam, gula dan kaldu
- Bumbu halus :
- 7 buah cabe, saya skip
- 8 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt bumbu kari, saya merk Jay's
- 1/4 sdt bumbu rempah
- Pelengkap :
- Lontong cetakan
- Lontong ricecooker
- Bawang goreng
Cara untuk menyiapkan Sate Padang
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan sereh. Masak hingga harum dan matang
- Tambahkan air, masak hingga mendidih, masukkan daging. Masak hingga daging empuk
- Pisahkan daging dari kuahnya.
Tambahkan air jika mulai sedikit, ambil sedikit air kuahnya, campur dengan tepung beras, aduk lalu tuang ke wajan sisanya kuah. Aduk rata. Masak hingga mengental (sesuai kekentalan yang diinginkan), tambah garam, gula dan kaldu. Koreksi rasa
NB : saat memasukkan larutan tepung beras, keadaan kuah masih hangat, jangan mendidih, supaya pas kuah dalam keadaan dingin tidak berair
- Sementara itu, tusuk daging dengan tusukan sate, grill diatas teflon. Bolak balik daging agar matang merata.
Sajikan sate padang dengan lontong dan taburan bawang goreng
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Sate Padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!