Resep Sate Padeh Ceker Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep Sate Padeh Ceker Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Padeh Ceker Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Resep Sate Padeh Ceker yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Padeh Ceker yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Padeh Ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Sate Padeh Ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Next merupakan gambar tentang Sate Padeh Ceker yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Padeh Ceker adalah 1/2 kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Padeh Ceker diperkirakan sekitar 35 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Sate Padeh Ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Padeh Ceker memakai 34 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Udah sering beli sate padeh, pengen coba masak sendiri sampe harus nanya uda yg jual 🤗 Alhamdulillah krn langganan jd dikasih tips dan resep nya. Kuah Sate nya agak kemerahan, dan super pedas.
Biasanya klo beli sate memang lebih suka ceker dan tanpa lontong. Cemilan malam ternikmat sekarang bisa buat dirumah makannya lebih puas.
#Babako_AyamNgudap
#PekanRayaAyam
#AyamBerendam
#Basidoncek
#CookpadCommunity_Sumbar
#GenkPejuangDapur
#PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Padeh Ceker:
- 1/2 kg ceker ayam
- 7 sdm tepung beras
- Secukupnya air
- 1 sdt gula pasir
- Secukupnya garam
- Bumbu Rebus :
- 1 ruas lengkuas
- 1 batang serai
- 1 lembar daun salam
- 1 sdt garam
- Bumbu Halus :
- 25 buah cabe merah
- 10 buah cabe rawit
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt kunyit bubuk
- 2 sdt ketumbar
- 2 sdt ladaku
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 3 buah kapulaga
- 3 buah bunga lawang
- 2 buah cengkeh
- 1 sdm jinten
- 1 cm pala
- 1 sdt adas manis
- Bumbu Cemplung :
- 1 batang serai
- 1 lembar daun kunyit
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- Pelengkap :
- Secukupnya bawang Goreng
- Secukupnya lidi sate
Langkah-langkah membuat Sate Padeh Ceker
- Potong kuku dan bersihkan lulit ceker ayam. Lalu cuci bersih sampai air cucian jernih. Rebus dg air dan tambahkan sedikit garam sampai mendidih. Buang air rebusan lalu siram dg air bersih. Rebus kembali dg semua bahan rebus dg metode 5307 agar empuk. Sisihkan kuah kaldu rebusan ceker.
- Haluskan jinten,bunga lawang,pala,adas manis,cengkeh,kapulaga. Kemudian ayak.
- Haluskan juga cabe,bawang,lengkuas,dan jahe. Tambahkan ladaku,kunyit dan ketumbar bubuk.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu ayak. Tambahkan serai geprek,daun kunyit,daun salam dan daun jeruk. Kemudian masukkan kuah kaldu ceker.
- Tambahkan ceker. Beri gula dan garam. Aduk perlahan. Kecilkan api kompor. Biarkan masak hingga bumbu menyerap.
- Kemudian angkat dan tiriskan ceker. Lalu setelah agak dingin tusuk ceker dg lidi sate.
- Campurkan tepung beras dg air, kemudian tuang larutan tepung beras dalam kuah sate. Kecilkan api dan terus diaduk sampai kuah tidak lengket di kuali.
- Hidangkan ceker. Dan siram dg kuah sate. Taburi Bawang goreng. Sate padeh ceker siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Padeh Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!