Bagaimana Membuat Sate Maranggi Goreng yang Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Sate Maranggi Goreng, Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Sate Maranggi Goreng, Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Maranggi Goreng yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Maranggi Goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Maranggi Goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Sate Maranggi Goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Sate Maranggi Goreng yang dapat kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Maranggi Goreng adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Maranggi Goreng diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Sate Maranggi Goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Maranggi Goreng memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Resep di adaptasi dari resep teman, saya bereksperimen jadi sedikit saya modifikasi. Semoga cocok dan selamat mencoba😊
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Maranggi Goreng:
- 1 kg daging sapi
- 2-3 lembar daun pepaya atau jika ada bubuk pengempuk daging
- Margarine
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 10 sdm air asam jawa
- 1/2 potong gula aren / gula merah diiris tipis
- 2 sdt ketumbar sangrai (boleh lebih)
- Lengkuas (1 ruas jari)
- secukupnya Kecap manis
- secukupnya Garam
- Kaldu bubuk secukupnya (optional)
- Sambal kecap
- 1 buah tomat
- 4 siung bawang merah
- 7 buah cabe rawit merah
- Sedikit perasan lemon atau jeruk nipis atau jeruk limo
- Sejumput kaldu bubuk (jangan terlalu banyak)
- secukupnya Kecap manis
Langkah-langkah membuat Sate Maranggi Goreng
- Cuci dan bersihkan daging lalu potong kecil2 sesuai selera, susun daun pepaya diatas wadah, lalu susun daging diatas daun pepaya dan diamkan 30-60 menit (jangan terlalu lama agar tdk pahit) lalu bilas dengan air mengalir atau jika pakai pengempuk daging, setelah daging dibersihkan taburkan bubuk pengempuk daging ke atas daging lalu ratakan,tunggu bbrp menit lalu bilas dengan air mengalir). Daging siap diolah.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,lengkuas,irisan gula aren,air asam jawa (tambahkan air sedikit saja jika pakai blender) lalu tumis dengan margarine hingga wangi, tambahkan garam,penyedap bubuk (optional),kecap. Koreksi rasa, jika rasa sudah pas dan bumbu sudah wangi, masukkan tumisan bumbu ke dalam wadah berisi daging yang sudah dibersihkan lalu tutup wadah dengan plastik wrap atau jika tdk ada ditutup dengan apa saja dan simpan di kulkas selama 1-2 jam.
- Setelah 1-2jam keluarkan daging tunggu beberapa menit baru panaskan margarine dan panggang daging yg telah di marinasi diatas teflon. Oleskan daging dengan sedikit kecap manis lalu sambil terus dibolak balik sampai matang.
- Untuk sambal kecap, siapkan wadah masukkan bawang merah,cabe,tomat,kecap secukupnya, sejumput penyedap kaldu bubuk, lalu kucuri dengan jeruk nipis atau jeruk lemon atau jeruk limo aduk hingga rata lalu koreksi rasa. Setelah selesai sambal kecap siap dihidangkan bersama sate maranggi goreng yg telah matang. Selamat mencoba😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Sate Maranggi Goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!