Bagaimana Membuat Sate maranggi sambal mentah yang Bikin Ngiler
Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Sate maranggi sambal mentah yang Sempurna yang unik?, Resep Sate maranggi sambal mentah Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Resep Sate maranggi sambal mentah yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate maranggi sambal mentah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate maranggi sambal mentah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Sate maranggi sambal mentah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Sate maranggi sambal mentah yang bisa Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate maranggi sambal mentah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate maranggi sambal mentah memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Ada daging sapi dan daging kambing edisi qurban.. udah lama bgt pengen sate maranggi tp pengen yg enak belom kesampean beli di purwakarta.. eh ada jin apa gatau lewat, kesambet pengen bikin.. alhasil jadilah ini sate maranggi ala2..
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate maranggi sambal mentah:
- 1 kg Daging sapi/kambing (iris dadu)
- 4 lembar daun pepaya (untuk mengungkep daging)
- 50 pcs / lebih tusuk sate bambu
- Bahan-bahan ungkep
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 sdm ketumbar
- 1 ruas lengkuas (sebesar ibu jari)
- 2 buah gula merah
- 50 ml air asam jawa
- 1 sdm minyak goreng
- 1 sdm garam
- Sambal mentah
- 10 butir cabe domba
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 sdm gula merah
- 1 sdt garam
- 1 buah jeruk limau (ambil perasan airnya)
- 1 buah tomat merah
- Bahan olesan pada saat membakar
- 2 sdm margarine
- 2 sdm kekcap manis
Cara untuk menyiapkan Sate maranggi sambal mentah
- Daging yang sudah di iris dadu di ungkep (di bungkus sampai tertutup) dengan daun pepaya yang sudah dibersihkan. Diamkan selama 15 menit
- Sembari menunggu daging di ungkep dengan daun pepaya, siapkan bumbu untuk melumuri daging. Semua bahan2 diatas untuk melumuri daging dihaluskan dengan cara di blender/ di ulek (kalo gacape)
- Setelah bumbu lumur halus, bersihkan daging dari daun pepaya dan lumuri dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Lalu diamkan selama 15 menit di kulkas
- Sembari menunggu bumbu lumur meresap kedalam daging, siapkan bahan2 untuk membuat sambal nya
- Setelah sambal sudah siap disajikan, tusuk daging yg sudah di lumuri bumbu dengan tusukan bambu seperti sate pada umumnya
- Setelah daging sudah semua nya di tusuk sate, saatnya untuk membakar. Kali ini saya pakai alat pembakar yg diletakkan diatas kompor. Olesi setiap sisinya dengan campuran margarine dan kecap manis sambil terus dibakar sampai setiap sisinya terlihat kecokelatan menandakan sudah matang.
- Sate Maranggi Dan Sambal mentah siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate maranggi sambal mentah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!