Langkah Mudah untuk Membuat Sate Padang, Bikin Ngiler
Sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Sate Padang yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Sate Padang, Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Cara Gampang Menyiapkan Sate Padang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Sate Padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Sate Padang yang bisa sobat jadikan wawasan.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Padang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Sate Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Padang memakai 26 jenis bahan dan 22 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Banyaknya daging kurban membuat saya mencoba-coba untuk membuat sate. Apa lagi anak-anak sudah merengek untuk minta dibuatkan. Padahal ini pertama kali saya membuatnya,tapi hasilnya sangat-sangat memuaskan
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Padang:
- Bahan Pembuatan Sate
- 1/2 kg daging sapi
- Bahan untuk merebus daging sate :
- 7 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 2 cm Jahe
- 1 sdm Lengkuas giling
- 2 batang serai
- 7 lembar daun jeruk (Dibuang tulang daunnya)
- 1 lembar daun kunyit
- 1 lembar daun salam
- 1/2 sdt Lada Bubuk
- 1 sdt Ketumbar
- secukupnya Kaldu bubuk rasa sapi dan garam
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1 buah asam kandis (sedang)
- Pembuatan Kuah Sate :
- 2 sdm Cabai Merah Giling (Bisa sesuai selera)
- 5 sdm Tepung Beras
- 1 Liter Air
- 2 Butir Kapulaga
- 2 Butir Bunga Lawang
- 1 sdt Bumbu Sate
- secukupnya Kaldu bubuk rasa sapi
- 2 batang Daun Sup
- Segenggam kacang tanah goreng dan ditumbuk kasar
Langkah-langkah membuat Sate Padang
- Rebus daging sapi sampai empuk dengan menyisakan kira2segelas air rebusannya
- Ambil daging dan potong
- Blender bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, dan serai tambahkan garam dengan sedikit air
- Panaskan minyak secukupnya.
- Masukkan bumbu yang sudah diblender tadi, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, lada bubuk, ketumbar, dan kaldu bubuk (Harus berurutan) tumis sampai harum
- Masukkan daging yang dipotong potong sampai bumbu meresap
- Tusuk daging dengan tusuk sate
- Bakar daging sate (kalau saya hanya pakai teflon saja)
- Pembuatan Kuah Sate :
- Potong Daun Sup
- Tuangkan minyak secukupnya
- Masukkan daun sup, setelah itu masukkan cabai giling tumis sampai harum
- Tambahkan 1 Liter air
- Masukkan air rebusan daging (kira-kira satu gelas) dan sisa bumbu daging sate yang sudah ditusuk dengan daun daunannya kecuali asam kandis, bumbu sate dan penyedap
- Tambahkan garam
- Setelah kuah mendidih, masukkan tepung beras yang sudah dilarutkan dengan sedikit air agar tepung tidak menggumpal
- Aduk sampai kuah sate masak
- Tambahkan kacang tanah kemudian aduk
- Finishing
- Siapkan piring dengan daun pisang
- Masukkan lontong/ketupat, daging sate, dan siram dengan kuah sate ditambah dengan bawang goreng secukupnya
- Sate siap disantap
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Sate Padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!