Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Lalak Khas Madura yang Enak
Lagi mencari inspirasi Resep Sate Lalak Khas Madura Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Sate Lalak Khas Madura, Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Cara Gampang Membuat Sate Lalak Khas Madura, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Lalak Khas Madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Lalak Khas Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Lalak Khas Madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar mengenai Sate Lalak Khas Madura yang dapat Anda jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Sate Lalak Khas Madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Lalak Khas Madura memakai 24 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Sabtu, 19 Desember 2020
Lalak yang dalam bahasa Madura artinya "lalat". Kenapa disebut sate lalat, karena irisan daging ayam yang dipotobg" untuk sate sangat kecil, sehingga mirip lalat.
Sate lalak ini tidak berbeda dengan sate madura pada umumnya, cuma bentuknya saja lebih kecil dari sate biasanya.
Almarhum ibu saya suka sekali sate lalak yang daging ayam (karena beliau tidak makan daging merah).
Masakan ini saya dedikasikan buat almarhuma ibunda tercinta 😭 karena beliau sangat menginpirasi saya 😥😘
Kini hanya do'a yang bisa kupanjat buat Bunda disetiap waktu "Alfatika" 🤲
🌺 Source : Chika Rahmadafani
#Resepalgis
#SateLalakKhasMadura
#PejuangGoldenApron3
#Minggu29_R41GA3
#MasakanUntukIbu
#CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Lalak Khas Madura:
- 250 gr daging ayam
- Secukupnya tusuk sate
- 🧄Bumbu Marinasi :
- 3 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 1 sdm gula merah
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica butiran
- Secukupnya garam
- Secukupnya kecap manis
- 🍭Bahan Olesan :
- 1 sdm minyak goreng
- 2 sdm kecap manis
- 🥜 Bumbu Kacang :
- 3 siung bawang putih, goreng
- 100 gr kacang tanah, goreng
- 2 sdm gula merah sisir
- 1 sdm petis ikan
- 4 buah cabe rawit merah,goreng (sesuai selera)
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya garam dan air matang
- 🧅Bahan pelengkap :
- 4 butir bawang merah,iris tipis
- Kerupuk
Langkah-langkah untuk membuat Sate Lalak Khas Madura
- Cuci bersih daging ayam lalu tiriskan. Potong"daging ayam jadi beberapa bagian lalu iris kecil". Sisihkan.
- Haluskan bumbu marinasi.
- Siapkan ayam yang sudah dipotong kecil", tambahkan bumbu marinasi dan kecap manis aduk rata. Marinasi selama 30 menit.
- Rendam tusuk sate sebentar diair bersih, biar tidak mudah terbakar. Tusuk daging ayam yang sudah dimarinasi, lakukan sampai selesai.
- Siapkan bahan untuk olesan sate, aduk rata.
- Panaskan teflon(boleh bakar pake arang)bila sudah panas bakar sate sambil sesekali siolesi dengan bumbu oles dan sesekali dibolak balik, bakar sampai matang
- Bumbu kacang : Haluskan bawang putih,kacang goreng, cabe rawit, garam dan gula merah.(sy halus kan pake blender) 😁 tambahkan petis ikan beri air aduk sampai tercampur rata, tambahkan kecap manis, koreksi rasa.
- Sajikan sate dan bumbu kacang beserta pelengkapnya.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Lalak Khas Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!