Resep Sate Goreng Kambing Anti Gagal
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Sate Goreng Kambing, Bikin Ngiler yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Sate Goreng Kambing yang Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Resep Sate Goreng Kambing yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Goreng Kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Goreng Kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Sate Goreng Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Next adalah gambar tentang Sate Goreng Kambing yang bisa sobat jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Sate Goreng Kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Goreng Kambing memakai 21 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Si Papa minta dibuatin sate kambing,pengen buat sesuatu yang beda,eh..ada resep dari mbk @henry ,tapi ini saya modif sedikit dengan dibakar setelah daging dimasak,benar benar ngk bau kambing,si Papa dan Al doyan banget ini
Source : @henry
#PejuangGoldenApron3
#week15
#CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Goreng Kambing:
- 250 gr daging kambing,rebus dulu
- 3 btr bawang merah,iris2
- 2 siung bawang putih,iris2
- 1/4 sdm ketumbar bubuk
- 1 bj asam jawa
- 5 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/4 sdt merica bubuk
- Bumbu kacang:
- 100 gr kacang tanah
- 4 sdm kecap manis
- 2 sdm gula merah
- secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- 2 lmbr daun jeruk
- Bumbu halus saus kacang :
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 3 bh kemiri
- 1 bh cabe merah
- Cabe rawit sesuai selera (saya skip)
Cara membuat Sate Goreng Kambing
- Tumis bawang merah dan bawang putih iris,sampai harum dan layu,lalu tambahkan air secukupnya
- Tambahkan ketumbar bubuk dan asam jawa
- Masukkan daging,tambahkan kecap,gula,garam,dan merica bubuk
- Masak sampai daging empuk dan kuah menyusut(jika daging belum empuk,tambahkan air lagi,lalu masak sampai kuah menyusut),test rasa,angkat,tunggu dingin
- Tusuk daging kambing,lalu bakar sebentar,angkat
- Saus kacang : sangrai kacang tanah,lalu haluskan,kalau ingin tekstur saus kacang nya kletis2 bisa diulek kasar kacangnya
- Tumis bumbu halus saus kacang bersama daun jeruk,sampai matang dan harum
- Masukkan kacang halus,aduk,tambahkan air (sesuai kekentalan yang diinginkan),kecap,gula merah,garam dan kaldu bubuk
- Masak sampai mendidih dan sesuai dengan kekentalan yang diinginkan
- Sajikan sate dengan saus kacangnya
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Sate Goreng Kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!