Resep Sate Kikil Kepala Kambing Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Sate Kikil Kepala Kambing, Enak yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Sate Kikil Kepala Kambing Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Sate Kikil Kepala Kambing Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Kikil Kepala Kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Kikil Kepala Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Sate Kikil Kepala Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Sate Kikil Kepala Kambing yang dapat kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Kikil Kepala Kambing adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Kikil Kepala Kambing diperkirakan sekitar 2 jam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Sate Kikil Kepala Kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Kikil Kepala Kambing memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Pak Suami hobi masakan olahan kepala kambing khususnya masak kicik. Nah karena masak kicik kurang disukai para cucu, akhirnya masak kicik dilanjutkan menjadi sate yang disukai anak-anak.
#BancakanOnlineBarengCookpad
#eBook
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Kikil Kepala Kambing:
- 1 kepala kambing
- 10 bawang putih
- 10 bawang merah
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 2 sdt lada bubuk
- Jahe
- Daun salam
- Lengkuas
- Sereh
- Daun jeruk purut
- 200 gram gula jawa
- Garam
- Kecap manis
Cara membuat Sate Kikil Kepala Kambing
- Bakar kulit luar kepala kambing, rebus sampai matang. Belah dan iris-iris kepala kambing sesuai selera seukuran seperti utk gulai.
- Haluskan bawang putih dan bawang merah lanjut ditumis sampai wangi tambahkan air 1 liter sampai mendidih. Tambahkan semua daun dan rempah serta garam dàn gula. Masukkan irisan kikil kepala kambing. Masak terus sampai kikil kepala menjadi empuk.
- Setelah empuk dan kuah sudah tinggal sedikit tambahkan kecap manis. Cek rasa. Kikil sudah menjadi masakan kicik.
- Siapkan tusuk sate (saya hanya pakai tusuk gigi). Ambil kikil kepala kambing, ditusuk ala sate, lanjut dipanggang sampai agak kering.
- Sate kikil kepala kambing (masak kicik) siap disantap.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Kikil Kepala Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!