Bagaimana Menyiapkan Sate padang Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Sate padang, Sempurna yang unik?, Resep Sate padang Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Sate padang yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Sate padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar tentang Sate padang yang dapat kamu jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Sate padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate padang menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Yang suka makan sate dan pengen coba buat sendiri bisa cobain resep ini, buatnya gampang gak ribet, yg penting mau cb kedapur, klo udah mager apa aja serasa ribet 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate padang:
- 🍡 1kg daging
- 🍡 3L air + sedikit air utk mengencerkan tepung beras
- 🍡 120gr tepung beras
- 🍡 1 btg serei geprek
- 🍡 2 ruas lengkuas geprek
- 🍡 2 bh bunga lawang
- 🍡 4 bh kapulaga
- 🍡 1 bh daun kunyit ikat simpul
- 🍡 1 bh daun salam
- 🍡 1 buah daun jeruk
- 🍡 1 sdt bumbu kari
- 🍡 1/2sdt pala bubuk
- 🍡 1/2sdt kunyit bubuk
- 🍡 8 siung bawang merah
- secukupnya 🍡 Merica
- 🍡 2 bh kemiri
- secukupnya 🍡 Garam
- 🍡 1sdt jinten
- secukupnya 🍡 Penyedap
- secukupnya 🍡 Minyak goreng utk menumis
- Bumbu halus :
- 🍡 5 siung bawang putih
- 🍡 5 bh cabe merah kriting
Cara membuat Sate padang
- 🍡 Rebus daging di air mendidih, masukkan kapulaga, bunga lawang, lengkuas dan serei. Buang busa2 yg mengapung. Saya masak dgn sistem 7:30:10
- 🍡 Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, jeruk, daun kunyit, bumbu kari, pala bubuk, kunyit, merica, garam, penyedap, tumis hingga wangi
- 🍡 Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging, setelah 7 menit matikan api. Tutup rapat biarkan 30 menit.
- 🍡 Ambil daging yg direbus tadi dari rebusan air. Lalu potong2 dadu, dan tusuk kelidi sate yg sdh direndam air agar gampang tusuknya.
- 🍡 Masak kembali air rebusan tadi 10 menit sambil dicek rasanya. Bila sudah pas dan enak ambil sedikit air utk mengencerkan tepung beras. Aduk sampai bnr2 halus (tdk ada yg menggumpal), lalu masukkan kedalam rebusan air sambil terus diaduk2 agar tdk ada yg menggumpal. Masak sampai kuah mengental (jika dirasa kurang kental bisa ditambahkan lagi tepung berasnya, ini sesuai selera aja). Lalu matikan api
- 🍡 Bakar sate yg sdh ditusuk2 td diatas teflon yg sdh diolesi minyak atau bakar diatas bakaran arang.
- 🍡 Sajikan sate dengan ketupat + kerupuk cabe dan taburan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!