Cara Gampang Membuat Sate Padang Homemade Anti Gagal
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Padang Homemade Anti Gagal yang unik?, Resep Sate Padang Homemade Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Sate Padang Homemade Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Padang Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Padang Homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Sate Padang Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar berkaitan dengan Sate Padang Homemade yang bisa kamu jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Sate Padang Homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Padang Homemade menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Makanan yang klo di jakarta sering lewat depan rumah, klo lewat asapnya yg bau khas masakan padang tercium sampe ke dalam rumah. Tapi apa daya di perantauan tidak ada dan sulit didapat, jdi ya mari dibikin sendiri di rumah.
#satepadang
#cookpadindonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Padang Homemade:
- 1 kg daging sapi (bisa diganti/dimix hati dan limpa)
- 3 liter air + sedikit air untuk mengencerkan tepung beras
- 120 gr tepung beras
- 1 btg sereh geprek
- 2 bh bunga lawang
- 4 bh kapulaga
- 1 bh daun salam
- 1 bh daun kunyit
- 1 bh daun jeruk
- 1 sdt bubuk kari
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- Secukupnya merica
- Secukupnya garam
- secukupnya Penyedap
- secukupnya Minyak sayur
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 2 bh kemiri
- 5 bh cabe merah keriting
- 1 sdt jinten
Langkah-langkah membuat Sate Padang Homemade
- Rebus daging sapi dengan daun salam, jahe dan daun pandan hingga empuk. Tiriskan dan potong² sesuai selera
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, bubuk kari, pala bubuk, kunyit, merica, garam, penyedap rasa, tumis hingga wangi
- Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan daging setelah 7 menit matikan api. Tutup rapat biarkan 30 menit
- Ambil daging yang direbus tadi dari rebusan air. Lalu potong potong dadu dan tusuk ke tusuk sate yang sudah direndam air agar gampang nusuknya
- Masak kembali air rebusan tadi selama 10 menit sambil dicek rasanya. Bila sudah pas dan enak ambil sedikit air untuk mengencerkan tepung beras. Aduk-aduk sampai benar-benar halus (tidak ada yang menggumpal), lalu masukan ke dalam rebusan air sambil terus diaduk-aduk agar tidak ada yang menggumpal. Masak sampai kuah mengental (jika dirasa kurang kental bisa ditambah lagi tepung berasnya sesuai selera), lalu matikan api
- Bakar sate yang sudah ditusuk-tusuk tadi bisa diatas teflon yg sudah diolesi minyak atau bisa dibakar diatas bakaran sate dengan arang.
- Sate Padang siap disajikan dengan ketupat dan jangan lupa taburkan bawang goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Sate Padang Homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!