Langkah Mudah untuk Membuat Sate padang ala me 🥰, Enak
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Sate padang ala me 🥰 yang Sempurna yang unik?, Resep Sate padang ala me 🥰, Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Resep Sate padang ala me 🥰 yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate padang ala me 🥰 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate padang ala me 🥰, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Sate padang ala me 🥰 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Sate padang ala me 🥰 yang dapat kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate padang ala me 🥰 adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate padang ala me 🥰 diperkirakan sekitar 1 jam-an.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sate padang ala me 🥰 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate padang ala me 🥰 menggunakan 28 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Ini semalem masaknya😊
Pengen banget makan sate padang, kmrn pernah beli di rumah makan masakan padang, cuma rasanya g cocok banget di lidah,, g kayak yang biasa makan di medan, ini rasanya masa manis" gt kuah sate padangnya🤦🏻♀️
Dulu sebelum pny akun cookpad uda pernah buat sekali n mantap👍🏻 Dan ini buat lagi lah akhirnyaa, rasanya si uda oke kata hubby, cuma menurut saya masih kurang, soalnya bumbu halusnya saya kurangin 3 sdm jadi g kuat banget rasanya🤦🏻♀️
Kenapa Saya kurangin, rencana Kan masak untuk 2 porsi makan aja, tapi kok bisa saya kelupaan kurangin Bahan bumbu di awal sebelum blender Dan lupa kurangin airnya juga🤦🏻♀️ dimana seharusnya bumbunya ini untuk buat kuah 4-5 porsi makan😂 maklum kdg bisa error y mom😅 jangan di contoh errornya ya😂😂
Note : bumbu halus Yang Kita pakai untuk masak, jika memang bahan resepnya segitu ya jangan di kurangin y mom pasti Akan mempengaruhi cita rasa masakan di akhirnya ilmu baru buat saya jugaa☺️
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate padang ala me 🥰:
- 1 ekor fillet daging ayam bag dada (pot kotak")
- Secukupnya tulang ayam (me : tulang bagian dada 1 ekor ayam)
- secukupnya Air
- Larutan tepung beras (6 sdm + air 1/2 gelas/secukupnya)
- secukupnya Garam, gula Dan penyedap jamur
- Bumbu halus
- 6 siung bawang Putih
- 10 siung bawang merah
- 1.5 sdt ketumbar bubuk (sangrai dulu)
- 1 sdt lada bubuk (sangrai dulu)
- 1/2 sdt jinten (sangrai dulu)
- 10-15 batang cabe keriting
- 2 ruas jari kunyit (bakar dulu)
- 2 ruas jari jahe
- 2 ruas jari lengkuas
- Bumbu pelengkap
- 1 batang sereh (ambil bagian Putih saja, geprek)
- 4 butir cengkeh
- 2 buah bunga lawang
- 1 ruas jari kayu manis
- 1/2 buah pala
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun kari (bole ganti 1 sdm bubuk Kari jika g ada)
- Toping pelengkap (optional)
- Keripik sambel
- Bawang goreng
- Lontong (me : beli)
Cara untuk menyiapkan Sate padang ala me 🥰
- Cuci bersih tulang dan daging ayam Yang sudah di potong"
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum,Lalu masukan bumbu pelengkap tumis kembali hingga bumbu mateng
- Masukan potongan fillet ayam aduk rata lalu masukan air secukupnya sambil di aduk rata, masukan garam, gula Dan penyedap jamur secukupnya, masak hingga air mendidih
- Setelah air mendidih masukan tulang ayam (tulang ayam untuk ambil kaldu ayamnya biar lbh wangi)
- Masak hingga kaldu ayam keluar Dan daging lunak, matikan api
- Saring kuahnya,agar kuah tidak Ada ampas, tulang ayam bole masukan kembali kedalam kuah Yang uda di saring tadi atau bole juga di sisihkan saja, optional😉
- Masukan larutan tepung beras (masukan separo dulu) perlahan sambil di aduk rata ke dalam kuah Yang uda di saring dalam keadaan kompor mati
- Hidupkan kompor kembali sambil terus di aduk, jika kuah sudah memanas makan akan otomatis mengental, icip rasa kembali jika kurang asin bole tambah perasa Dan jika kurang kental bole di tambahkan perlahan larutan tepung berasnya sampai pas dgn kekentalan Yang di inginkan😉, matikan api siap di sajikan☺️
- Untuk sate : saringan ayam fillet tadi di tusukkan ke tusuk sate hingga abis, Dan panggang bentar di atas Teflon hingga agak kering, siap di sajikan dgn lontong Dan keripik😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Sate padang ala me 🥰 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!