Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Kambing Goreng yang Lezat
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Sate Kambing Goreng, Lezat Sekali yang unik?, Resep Sate Kambing Goreng, Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Bagaimana Menyiapkan Sate Kambing Goreng, Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Kambing Goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Kambing Goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Kambing Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Sate Kambing Goreng yang bisa kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Kambing Goreng adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Kambing Goreng diperkirakan sekitar 60 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Sate Kambing Goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Kambing Goreng memakai 23 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Request an suami 🥰 Bisa dicoba dirumah ya buibu. Sate kambing goreng ini enak banget 🤤
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Kambing Goreng:
- 250 gram daging kambing
- 2 batang sereh
- 2 ruas lengkuas geprek
- 3 helai daun salam
- 3 helai daun jeruk
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
- 3 sdm gula merah yg telah dihaluskan
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 500 ml air
- Bumbu halus
- 9 butir bawang putih
- 7 butir bawang merah
- 1 sdt ketumbar
- 5 butir kemiri
- Untuk menggoreng daging kambing
- 2 sdm margarin
- 3 sdm kecap manis
- Pelengkap
- 4 butir bawang merah iris tipis
- 1 buah tomat potong dadu
- 4 buah cabe rawit iris
Langkah-langkah untuk membuat Sate Kambing Goreng
- Rebus daging kambing hingga setengah matang, angkat, tiriskan. Buang air sisa rebusan lalu ganti dengan air yang baru.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sereh. Aduk hingga wangi
- Tambahkan gula merah. Aduk hingga gula tercampur merata
- Tambahkan air. Aduk, lalu masukkan daging kambing dan tambahkan kecap manis, lada bubuo, garam dan penyedap rasa sesuai selera. Koreksi rasa nya
- Masak hingga daging kambing empuk dan bumbu meresap
- Setelah matang sempurna, diamkan kurang lebih 30 menit
- Campurkan mentega dengan kecap, aduk hingga merata. Lalu masukkan daging kambing yang telah matang kedalam campuran mentega dengan kecap tersebut. Aduk hingga rata. Sisihkan air atau kuah sisa rebusan. Ambil daging nya saja
- Panaskan wajan untuk menggoreng, goreng daging kambing hingga wangi dan mentega serta kecap meresap sempurna
- Sajikan dengan pelengkap irisan bawang merah, cabe rawit dan tomat 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Sate Kambing Goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!