Resep Bumbu Kacang Sate/Somay Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Bumbu Kacang Sate/Somay, Lezat Sekali yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Bumbu Kacang Sate/Somay, Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Bumbu Kacang Sate/Somay yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Bumbu Kacang Sate/Somay yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Kacang Sate/Somay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Bumbu Kacang Sate/Somay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Bumbu Kacang Sate/Somay yang bisa kalian jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Bumbu Kacang Sate/Somay yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bumbu Kacang Sate/Somay menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Ini adalah bumbu kacang andalan saya untuk sate ataupun somay. Rasanya pass banget dilidah saya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bumbu Kacang Sate/Somay:
- 200 gr kacang tanah
- 11 siung bawang putih
- 11 butir kemiri
- 5 butir cabe merah
- 5 lembar daun jeruk
- 1 ruas jahe, memarkan
- 2 ruas lengkuas, memarkan
- 3 batang serai, memarkan
- 100 gr gula merah, sisir
- Secukupnya minyak, garam dan kaldu bubuk
- 1 liter air
Langkah-langkah membuat Bumbu Kacang Sate/Somay
- Goreng kacang tanah hingga matang, blender bersama daun jeruk dan air secukupnya.
- Siapkan bumbu.. Goreng bawang putih, kemiri dan cabe hingga kekuningan. Dinginkan lalu blender dengan minyak secukupnya. (untuk cabe saya menggunakan cabe kering, bisa juga cabe merah segar)
- Tumis kembali bumbu halus sampai harum (ini tips agar rasanya tidak langu).
- Tuang sisa air, masukkan serai, lengkuas dan jahe. Masak hingga mendidih.
- Masukkan kacang, tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk.
- Masak sambil diaduk-aduk hingga kekentalan yang diinginkan. Koreksi rasa, angkat sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Bumbu Kacang Sate/Somay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!