Resep Sate Kepah/ Kerang Medan yang Lezat
Sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Sate Kepah/ Kerang Medan, Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Sate Kepah/ Kerang Medan, Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Resep Sate Kepah/ Kerang Medan yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Kepah/ Kerang Medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Kepah/ Kerang Medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Sate Kepah/ Kerang Medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Sate Kepah/ Kerang Medan yang bisa sobat jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sate Kepah/ Kerang Medan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Kepah/ Kerang Medan memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
#CookpadCommunity_ID
#CookpadCommunity_Bekasi
#PejuangGoldenBatikApron
Source:
https://cookpad.com/id/resep/12267370-sate-kepah-kerang-medan?invite_token=iPSaG3qNCP1kXKY2VYJMQkV5&shared_at=1631011178
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Kepah/ Kerang Medan:
- 500 gr kerang darah
- 1 butir kelapa parut kasar (disangrai)
- 200 ml santan kental
- Secukupnya garam dan gula
- 🍢 Bumbu Halus:
- 10 siung bamer
- 3 siung baput
- 10 buah cabe merah
- 3 cm jahe
- 4 cm lengkuas
- 4 cm kunyit
- 2 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada
- 1 sdt gula merah
- 🍢 Bahan Cemplung:
- 5 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 2 batang serah
- 1 potong asam kandis (me:skip)
Cara untuk membuat Sate Kepah/ Kerang Medan
- Bersihkan kepah / kerang di air mengalir lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai wangi lalu masukkan santan kental tunggu sampai bumbu agak kental dan menyatu
- Lalu masukkan kepah / kerang aduk - aduk sampai meresap lalu beri garam, gula, terakhir masukkan kelapa parut yg sudah disangrai, aduk2 lagi sampai menyatu dan menyusut spy bumbunya meresap.
- Tunggu dingin lalu ditusukin ke tusuk sate. Siap dihidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Sate Kepah/ Kerang Medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!