Resep Sate Kere Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Sate Kere yang Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Sate Kere Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Resep Sate Kere yang Lezat untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Kere yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Kere, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Sate Kere yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar tentang Sate Kere yang bisa Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Sate Kere sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Kere menggunakan 18 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Awalnya gara-gara suami nonton tv acara kulineran, trus lagi bahas sate kere ini. Akhirnya bilang pengen dibikinin.
Setelah ngubek-ngubek resep di cookpad akhirnya nemu resep punya mba @Ummusyaa dan dieksekusilah, dan emang gak kalah rasanya sama sate ayam. Cocok buat menu akhir bulan sih ini. 😆
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Kere:
- 1 Papan Tempe Gembus
- Bahan Baceman
- 3 Siung Bawang Putih
- 3 Siung Bawang Merah
- 1 Butir Kemiri
- 1 Cm Jahe
- 1/2 sdm Ketumbar Bubuk
- Secukupnya Gula Merah, Garam dan Kecap Manis
- Bumbu Kacang
- 125 gr Kacang Tanah, Goreng
- 2 Siung Bawang Putih
- 1 Butir Kemiri
- 1 Buah Cabe Merah Besar, Buang Bijinya
- 50 gr Gula Merah
- Secukupnya Air
- Secukupnya Garam
- Kecap
- Minyak Goreng
Langkah-langkah membuat Sate Kere
- Potong-potong memanjang tempe gembus
- Haluskan bumbu baceman, kemudian tumis bumbu sampai harum dan matang. Masukkan air secukupnya lalu masukkan tempe gembus.
- Beri gula merah, kecap dan garam. Cek rasa. Biarkan sampai air menyusut kering.
- Jika air sudah menyusut matikan kompor dan tunggu hingga dingin, kemudian tusuk tempe gembus menggunakan tusuk sate.
- Untuk bumbu kacang, goreng kacang kemudian haluskan menggunakan uleg an atau chopper.
- Goreng bawang putih, kemiri dan cabe merah, lalu uleg sampai halus.
- Siapkan wajan, kemudian campurkan kacang yang sudah dihaluskan, bumbu halus yang sudah diuleg, air, gula merah dan garam. Aduk rata. Jangan lupa cek rasa. Biarkan sampai mengental.
- Untuk olesan tempe gembus saat dipanggang, Ambil 2 sdm bumbu kacang, beri sedikit kecap dan minyak goreng. Oleskan secara merata.
- Panggang tempe gembus diatas teflon. Bolak balik sampai matang merata.
- Angkat dan tata dipiring, kemudian siram tempe gembus dengan bumbu kacang, beri sedikit kecap dan taburan bawang goreng.
- Sajikan. ❤️
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Kere yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!