Resep Sate Kikil Limpa Bumbu Kacang yang Bikin Ngiler

Sate Kikil Limpa Bumbu Kacang

Lagi mencari ide Resep Sate Kikil Limpa Bumbu Kacang yang Sempurna yang unik?, Resep Sate Kikil Limpa Bumbu Kacang yang Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Bagaimana Membuat Sate Kikil Limpa Bumbu Kacang yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Kikil Limpa Bumbu Kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Kikil Limpa Bumbu Kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Sate Kikil Limpa Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Sate Kikil Limpa Bumbu Kacang yang dapat kalian jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Sate Kikil Limpa Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Kikil Limpa Bumbu Kacang memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Source : Mey Rista

Dikasih budhe kikil sama limpa, sebagian limpanya sudah diolah sama ibuk, disisain dikit aja, nanggung banget sih kalo ngga sekalian dibuat, akhirnya dibuat deh barengin sama kikil aja... padahal rencana awal limpa mau kuolah masakan padang, tapi buka kulkas tinggal segitu yauda skalian ajalah.. toh kikilnya juga pas ada sepotong 😁 walau untuk limpa aku goreng juga sih, karna teksturnya yang empuk banget.

#CookpadCommunity_Solo
#LihaiRecook4_Solo
#WongSoloMasak
#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Kikil Limpa Bumbu Kacang:

1/4 kg Kikil dan Limpa
2 genggam Kacang Tanah
7 Cabai Rawit (lebih bagus gunakan cabai keriting merah)
3 siung Bawang Putih
2 butir Kemiri
1/2 sdt Ketumbar Bubuk
4 lembar Daun Jeruk
1 sdm Kecap Manis
1 sdm Gula Jawa
1/4 sdt Garam
1 sdt Gula Pasir
1/2 sdt Kaldu Bubuk
Pelengkap :
Jeruk Limau
Bawang Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sate Kikil Limpa Bumbu Kacang

Cuci bersih kikil dan limpa di air mengalir, rebus kurang lebih 10 menit dengan diberi garam dan 2 lembar daun jeruk. Angkat, sisihkan kikilnya, dan untuk limpa setelah direbus langsung goreng diminyak yang panas, angkat lalu biarkan hangat dan potong dadu kikil dan limpa, sisihkan.
Sangrai kemiri dan ketumbar bubuk, angkat. Lalu goreng kacang tanah dan cabai, angkat, lalu haluskan kemiri, ketumbar bubuk, cabai, dan bawang putih.
Jika sudah halus, masukkan kacang tanah, haluskan. (Jika memakai blender, kacang dan semua bahan bumbu bisa dihaluskan bersamaan dengan diberi sedikit minyak, untuk hasil lebih baik gunakan blender/chopper).
Tumis kacang beserta bumbu halus dengan sedikit minyak, tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan kikil dan limpa yang sudah digoreng, beri garam, gula pasir, gula jawa, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hinggat air sedikit set, lalu masukkan kecap manis, aduk rata lalu matikan api (jangan dimasak sampai air set, sisakan sedikit air karena saat bumbu kacang dingin maka akan mengental).
Biarkan dingin, lalu tusuk dengan tusuk sate dan beri taburan bawang goreng dan jeruk limau.