Resep Sate Maranggi Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep Sate Maranggi Anti Gagal yang unik?, Resep Sate Maranggi yang Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Maranggi yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Maranggi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Maranggi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Sate Maranggi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Sate Maranggi yang dapat Anda jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Sate Maranggi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Maranggi memakai 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Recook Resep dari Chef Devina Hermawan.. daging yg saya pakai sapi dan kambing, alhamdulillah rejeki idul adha 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Maranggi:
- 1/2 Daging sapi
- 1/2 Daging Kambing
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 3 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt garam
- 1 1/2 kaldu bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 3 cm lengkuas, iris
- 1 sdm gula merah
- 100 ml air asam jawa
- 4 sdm kecap manis
- Sambal kecap
- Secukupnya cabai rawit (sesuai selera)
- 100 ml Kecap manis / meyesuaikan cabai
- 2 siung bawang merah
- 1 buah tomat
- Daun pepaya untuk mengempukan
Cara untuk menyiapkan Sate Maranggi
- Siapkan semua bahan, haluskan bumbu terlebih dahulu dengan cara di blender
- Iris dadu daging dengan cara menyerong, janga terlalu kecil agar tidak kering mengerut
- Marinasi daging yg telah diiris dengan bumbu yg telah di blender sebelumnya
- Simpan dan bungkus dengan daun pepaya agar daging lebih empuk
- Marinasi kurang lebih 2 sampai 3 jam (saya disimpan di kulkas 1 malam)
- Setelah selesai di marinasi, tusuk daging dengan 3 sampai 4 iris
- Bakar sate dengan api stabil agar tidak gosong, lalu saat setengah matang celup terlebih dahulu dengan kecap lalu bakar lagi.
- Untuk sambal kecapnya iris semua bahan lalu aduk semua dengan kecap
- Plating dan guyurr dengan sambal kecapnyaa. Sate maranggi siap disantap 😊
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Maranggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!