Resep Sate Maranggi Ayam Bumbu Madu Kacang Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Sate Maranggi Ayam Bumbu Madu Kacang yang Enak yang unik?, Cara Gampang Membuat Sate Maranggi Ayam Bumbu Madu Kacang yang Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Resep Sate Maranggi Ayam Bumbu Madu Kacang, Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Maranggi Ayam Bumbu Madu Kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Maranggi Ayam Bumbu Madu Kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Sate Maranggi Ayam Bumbu Madu Kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Sate Maranggi Ayam Bumbu Madu Kacang yang dapat kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Maranggi Ayam Bumbu Madu Kacang adalah +- 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Maranggi Ayam Bumbu Madu Kacang diperkirakan sekitar +- 4 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Sate Maranggi Ayam Bumbu Madu Kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Maranggi Ayam Bumbu Madu Kacang memakai 31 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamu'alaikum 🙏🏻
Suami cerita habis main ke puncak, lalu makan Sate Maranggi dan enak banget. Kemudian, dia berinisiatif bikin lah.
Di resep ini, kami berkolaborasi membuatnya dengan inspirasi yang kami dapat ditambah improvisasi bahan. Jadi lah ini. Yaa lumayan lah untuk pemula. Hehe
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Maranggi Ayam Bumbu Madu Kacang:
- 1/2 kg dada ayam
- Bahan Marinasi
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 4 buah kemiri
- 1/2 sdm gula pasir
- 1/4 sdm garam
- 1 buah gula merah
- 6 sdm larutan asam jawa
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 1/4 sdm lada bubuk
- 1 sdm kecap manis
- Bahan Bumbu Kacang
- 2 genggam kacang tanah
- 3 buah cabai merah besar
- 1 buah cabai rawit
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 3 sdm gula pasir
- 1,5 sdm garam
- 1 sdm air perasan jeruk nipis
- 1 sdm kecap manis
- 300-400 ml air
- 4 sdm minyak goreng
- Pelengkap
- 2 siung bawang merah
- Kecap
- Irisan cabai rawit (optional)
Langkah-langkah untuk membuat Sate Maranggi Ayam Bumbu Madu Kacang
- Bersihkan dada ayam, kemudian potong dadu +- 2x2 cm. Masukkan ke dalam wadah.
- Haluskan bumbu marinasi, kecuali kecap. Setelah halus, tuang ke dalam potongan dada ayam dan tambahkan 1 sdm kecap manis. Aduk hingga merata. Lalu, tutup wadah. Simpan selama +- 2-3 jam.
- Selagi menunggu marinasi, goreng 2 genggam kacang tanah hingga meletup-letup. Lalu, angkat dan tiriskan.
- Goreng 3 buah cabai merah besar, 1 cabai rawit, 3 siung bawang merah, dan 2 siung bawang putih hingga agak kecoklatan. Kemudian, angkat tiriskan.
- Haluskan kacang tanah, cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih yang sudah digoreng. Tambahkan 1/2 sdm ketumbar bubuk dan +- 100 ml air.
- Setelah halus, tumis bumbu dan tambahkan +- 4 sdm minyak goreng. Aduk merata. Tambahkan 300 ml air. Aduk lagi.
- Tambahkan 3 sdm gula pasir, 1,5 sdm garam, dan 1 sdm air perasan jeruk nipis. Aduk hingga merata. Cicipi.
- Sebelum mematikan kompor, tambahkan 1 sdm kecap manis dan 3 sdm madu. Lalu, aduk lagi hingga merata. Matikan kompor, dan sisihkan.
- Kembali ke marinasi.
Tusuk potongan dada ayam (saya : satu tusuk ada 3-4 potong dada ayam). - Siapkan alat pemanggang dengan api kecil. Kemudian, letakkan sate di atasnya. Panggang hingga kecoklatan.
- Setelah itu, sajikan dengan nasi hangat serta bumbu kacang dan taburi dengan 2 siung bawang merah yang sudah dicincang kasar.
Bisa tambahkan kecap dan irisan cabai rawit, sesuai selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Sate Maranggi Ayam Bumbu Madu Kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!