Resep Sate Padang Anti Gagal
Sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Sate Padang Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Sate Padang, Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Sate Padang, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Sate Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Sate Padang yang bisa kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Padang adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Padang diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Sate Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Padang memakai 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih ada daging kurban? Yuk buat sate padang
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Padang:
- Bahan utama
- 1/2 kg daging sapi
- Bumbu halus
- 15 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 15 siung cabe merah
- 2 ruas lengkuas
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar halus
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- 1 sdm bubuk kari
- Bahan tambahan
- 3 batang sereh bagian putihnya
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun kari
- 5 buah cengkeh
- 5 buah bunga lawang
- 5 sdm maizena dilarutkan
- secukupnya Air
- secukupnya Bawang goreng
Cara untuk membuat Sate Padang
- Cuci daging hingga bersih lalu potong sedang sebelum direbus dengan metode 5-30-7 (5 menit rebus, 30 menit matikan api dan jangan buka tutup panci, 7 menit rebus kembali)
- Setelah daging matang, potong dadu daging sapi sesuai selera
- Tumis semua bumbu halus dan tambahan lalu bagi 2 bumbu yg telah ditumis untuk kuah sate
- Setelah daging dipotog dadu masak daging di bumbu yang sudah ditumis sampai meresap
- Setelah bumbu meresap di daging, sisihkan daging yang telah masak lalu tusuk-tusuk dengan lidi sate, kemudian panggang. Panggang bisa dengan teflon apabila tidak ada pemanggang sate.
- Campurkan bumbu halus yg telas dibagi 2 dengan sisa bumbu masak daging yang masih tersisa lalu masak sampai mendidih, tambahkan 1 sdm bubuk kari
- Tambahkan air secukupnya, setelah mendidih tambahkan 5 sdm maizena yang telah dilarutkan di dalam air lalu aduk hingga kuah mengental
- Sajikan sate padang yang telah dipanggang bersama kuah lalu taburi bawang goreng diatasnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sate Padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!