Resep Sate Padang khas Pariaman, Menggugah Selera
Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Sate Padang khas Pariaman, Lezat yang unik?, Resep Sate Padang khas Pariaman Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep Sate Padang khas Pariaman Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Padang khas Pariaman yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Padang khas Pariaman, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Sate Padang khas Pariaman enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Sate Padang khas Pariaman yang dapat sobat jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Sate Padang khas Pariaman yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Padang khas Pariaman menggunakan 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Source : @desmawatikuretangin
Dan...,
Akhirnya tabungan resep pun keluar 😂😂💃🏻
Belom idul Adha tapi uni Des udah share sate Padang aja di grup Cocom Sumbar 🙈🙈
Langsung g bisa tidur, efek kepikiran sate Padang🤣🤣🤣
Tp, ada bumbu yang ke skip efek masih banyak toko yg pada tutup.
Alhamdulillah,
Rasanya tetap enak dan mantep👍🏻👍🏻👍🏻
Yuukkkk,
Langsung eksekusi aja. Udah ngiler banget ini🤤🤤🤤😁🙈
#Maminang_RayoAji
#Basidoncek
#CookpadCommunity_Sumbar
#Maminang_Santan
#CookpadCommunity_Sumbar
#PekanPosbar
#Ungkepan
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Padang khas Pariaman:
- Bumbu dasar :
- 250 gr cabe giling
- 125 gr cabe rawit
- 50 gr jahe
- 50 gr kunyit
- 125 gr bawang merah giling
- 50 gr bawang merah iris
- 3 batang sereh
- 2 lbr daun kunyit
- 1 sdm pemasak sate (pelak, jinten, lada hitam, lada, kunyit)
- 200 ml minyak goreng
- Bumbu Daging :
- 500 gr daging
- 2 liter air
- 200 gr bumbu dasar
- 10 gr gula merah
- 150 ml air
- 1/2 sdt bumbu kambing
- Bumbu Kuah :
- 100 gr tepung beras + 200 ml air
- Air sisa rebusan Daging
- 250 gr bumbu dasar
- 100 gr kelapa parut
- 50 gr kacang tanah (saya skip)
- 1 btg daun bawang
- 2 btg seledri
- 1/2 sdm pemasak sate
- Pewarna bubuk makanan merah dan kuning (saya skip)
Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang khas Pariaman
- Giling semua bumbu giling juga cabe rawit, iris tipis daun kunyit dan daun jeruk
- goreng bawang merah hingga layu,masukkan daun yg sudah diiris, masukkan cabe giling dan bumbu yg sudah d haluskan. Masak hingga wangi, terakhir masukkan bumbu sate masak hingga air menyusut.
- rebus daging dengan air hingga empuk, atau d tusuk pakai lidi sudah bisa yaa. Iris tipis dan masak semua bumbu daging hingga mendidih.
- Ambil satu sendok sayur tuangkan ke daging. Baluri hingga rata.
- tusuk2 di lidi, satu tusuk isi 3. Panggang d atas teflon, tapi lebih baik lagi langsung panggang d bara api
- sangrai kelapa dan giling halus. Goreng kacang dan giling halus (saya skip)
- masukkan semua bumbu ke sisa air rebusan daging. Masukkan tepung beras yg sudah d aduk dgn air. Masukkan pewarna, lebih banyak yg kuning d banding yg merah(tapi saya skip bahan yg ini. Jd saya g pakai pewarna makanan). Masak hingga mendidih - Kuahnya saya saring setelah mendidih, biar bagus n g ada ampas bumbunya.
- tahap terakhir, letakkan daun pisang d atas piring, celupkan daging sate ke dalam bumbu, tata diatas piring, siram kuah dan taburi dengan bawang goreng, saya g pake lontong atau ketupat efek g sempat n males bikin🙈
- selamat menikmati 🙂🙂🙏🏻
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Padang khas Pariaman yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!