Bagaimana Membuat Sate padang, Sempurna

Sate padang

Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Sate padang Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Sate padang Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate padang, Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Sate padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Sate padang yang bisa sobat jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate padang adalah 7 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate padang diperkirakan sekitar 3 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate padang menggunakan 28 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Pencinta Sate Padang sekali saya itu. Walau bukan orang Minang, tapi senang berburu Sate Padang Nikmat, hingga ke Ranah Minang. Sate Mak Syukur dan Danguang2 khas 50 kota itu Favorit bangeets. Hari ini, @dapoer.buk.nien mempersembahkan SATE PADANG nikmat dan mudah sekali dalam pembuatan nya. Monggo di simak #satepadang #satepadanghomemade #satepadangnikmat

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate padang:

Bahan Rebusan
1 kg Lidah Sapi
2 Cm Jahe
5 Lembar Daun Salam
1 1/2 sdt Garam
Bumbu Halus
8 Siung Bawang Merah
5 Siung Bawang Putih
3 Siung Kemiri
10 Buah cabai Rawit Merah
5 Buah Cabai keriting merah
2 1/2 Cm Kunyit segar
1 Ruas Jahe
1 Ruas Lengkuas, Geprek
3 Lembar Daun Salam
4 Lembar daun Jeruk
1 Batang Serai, Geprek
1/2 lembar Daun Kunyit
1 sdt Jintan
1/2 sdt Ketumbar
1/2 sdt biji pala halus
1/2 sdt Lada bubuk halus
4 Biji Kapolaga
1 Biju Bunga Lawang/Pekak
2 Bungkus kaldu bubuk sapi (Me: Masako)
Bahan saus bumbu sate
Air sisa rebusan bumbu
6 sdm tepung beras cairkan dgn air

Cara untuk membuat Sate padang

Siapkan air matang mendidih, masukan lidah sapi dan garam secukupnya. Ini utk membuang darah dan kotoran serta lapisan pertama lidah. Selama 5 menit. Angkat. Lalu rebusan ke-2, Rebus Lidah Sapi dengan menggunakan salam dan jahe hingga empuk kurang lebih 15 Menit dr panci berdesis (Me: Pakai panci Presto) sisihkan, angkat rebusan lidah dan air kaldu jgn di buang.
Giling/uleg (Me: Blender) cabai, duo bawang, kunyit, jahe, kemiri hingga halus dgn menggunakan sedikit air
Siapkan bumbu rempah2 : Langkuas, Kapolaga, Jinten, Pekak, Sereh, Daun salam, Daun Jeruk, Biji Pala, Daun Kunyit dan Lada bubuk
Potong2 menjadi kotak2 Lidah Sapi yang telah di rebus
Siapkan wajan dan minyak panas sedikit, lalu tumis bumbu halus. Dengan menggunakan api yang sedang agar matang sempurna tdk bau langu bumbu. Lalu masukan semua bahan2 rempah
Setelah cukup matangnya, masukan lidah sapi yg telah di potong. Lalu tambahkan air kaldu rebusannya. Masukan kaldu bubuk juga
Masak terus hingga bumbu meresap pada daging, tiriskan daging dengan saringan. Lalu tusuk2 menjadi sate (me: 1 Tusuk 5 potong)
Sisa air kaldu bumbu tadi campurkan dgn air campuran tepung beras hingga mengental
Bakar dgn teflon sate tusuk td dengan sedikut minyak.
Hidangkan sate dan bumbu beserta ketupat dan Bawang goreng