Bagaimana Menyiapkan 🍢Sate Padang(khas Sumatera Barat), Sempurna

🍢Sate Padang(khas Sumatera Barat)

Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat 🍢Sate Padang(khas Sumatera Barat) Anti Gagal yang unik?, Resep 🍢Sate Padang(khas Sumatera Barat) yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat 🍢Sate Padang(khas Sumatera Barat), Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 🍢Sate Padang(khas Sumatera Barat) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🍢Sate Padang(khas Sumatera Barat), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 🍢Sate Padang(khas Sumatera Barat) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar tentang 🍢Sate Padang(khas Sumatera Barat) yang dapat Anda jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 🍢Sate Padang(khas Sumatera Barat) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 🍢Sate Padang(khas Sumatera Barat) memakai 28 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bismillah....

Nurutin kemauan si bontot(adik) pengen makan sate padang yang dulu biasa di masak Almarhumah ibu mertua kakak katanya,(resep ibu mertua) Al-fatihah untuk beliau.saya padukan sedikit dengan resep dr bunda @cook_9885790 . jadilah pagi-pagi kepasar nyari lidah sapi dan ketupat(karena ciri khasnya pakai lidah sapi,makan ditemani ketupat),tapi sayangnya lidah dan ketupatnya g kebagian, akhirnya beli dagingnya saja,dan ketupatnya ganti pakai lontong daun pisang.yuukk capcuss kita eksekusi!!

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 🍢Sate Padang(khas Sumatera Barat):

500 gr daging sapi,kalau ada lidah sapi lebih baik dn lebih enak
1 liter air
Tusuk sate
50 gr kacang 🥜 tanah sangrai,tumbuk kasar
3 sdm tepung beras, larutkan dengan 300 ml air
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu bubuk rasa sapi
Secukupnya minyak goreng untuk menumis
🍃Bumbu cemplung
3 lembar daun jeruk
2 batang sereh geprek
1 lembar daun kunyit
2 ruas laos geprek
3 butir kapulaga
2 buah bunga Lawang/bintang 🌟
5 butir cengkeh
🍃 Bumbu halus
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
9 buah cabe merah keriting 🌶️
3 butir kemiri
1/2 sdt merica butiran
1 sdt ketumbar butiran
1/2 sdt jinten
🍃 Pelengkap
Ketupat
Keripik singkong balado (lihat resep)
Bawang goreng

Langkah-langkah membuat 🍢Sate Padang(khas Sumatera Barat)

Siapkan bahan-bahan
➡️Masak daging dengan 1 liter air dengan api sedang hingga setengah matang,air rebusan jangan di buang
➡️ Kemudian iris tipis sesuai selera besarnya
➡️Haluskan bumbu hingga halus
➡️ Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum
➡️ Masukkan bumbu cemplung, tumis kembali hingga matang, sisihkan
➡️Campur air sisa rebusan daging dengan bumbu tumis,beri garam dan kaldu bubuk
➡️ Masukkan daging iris, masak hingga empuk dengan api kecil, jangan lupa koreksi rasa
➡️ pisahkan daging dari bumbu, kemudian tusuk dengan tusuk sate
➡️ Bakar sebentar di atas teflon, sisihkan
Siapkan bahan kuah sate
➡️Campur sisa air rebusan daging dan bumbu
➡️ Tambahkan kacang tanah sangrai, masak hingga mendidih
➡️Tuang larutan tepung beras, masak hingga kekentalan yang di inginkan
➡️Tata sate dalam piring,
➡️Siram dengan kuah sate
➡️ Sajikan dengan taburan bawang goreng dan bahan pelengkap
Selamat mencoba jangan lupa untuk selalu bahagia ❤️😘💕😍😋👍👌