Cara Gampang Membuat "Sate Daging Rempah", Sempurna
Lagi mencari inspirasi Resep "Sate Daging Rempah" Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan "Sate Daging Rempah", Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep "Sate Daging Rempah" Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal "Sate Daging Rempah" yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "Sate Daging Rempah", mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan "Sate Daging Rempah" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang "Sate Daging Rempah" yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat "Sate Daging Rempah" adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak "Sate Daging Rempah" diperkirakan sekitar 1 jam 45 menit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah "Sate Daging Rempah" yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat "Sate Daging Rempah" memakai 33 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Hari raya Idul Adha, hari penuh masakan daging. Biasanya membuat masakan berkuah, tapi sekarang pingin sate, yang cepat memasaknya dan empuk. Lebih sehat dengan rempah tidak memakai lemak, daging juga nggak pakai geprek... oke eksekusi....
#CABEKU
#BancakanOnlineBarengCookpad
#VidioMasak
#GA_TheNextLevel
#DutaRecookBanjarbaru
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan "Sate Daging Rempah":
- 600 gr daging sapi segar
- Daun pepaya
- 1 buah lemon/jeruk nipis
- Tusuk sate
- Bahan yang dihaluskan :
- 6 siung bawang putih
- 7 buah bawang merah
- 5 cm kunyit
- 1 s t ketumbar
- 1 s m gula aren/ gula kelapa
- 1,5 s t garam
- 3 buah kemiri
- 1/2 s t pala bubuk
- Bumbu Rempah untuk Ungkep :
- 2/3 bumbu halus
- 1 ruas jahe, geprek
- 2 tangkai serey, geprek
- 2 ruas lengkuas, geprek
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk purut
- 400 ml air
- Untuk olesan :
- 1/3 dari bumbu halus
- 4 s m Kecap manis
- 2 s m Kecap asin
- 1 s t minyak wijen
- 1/4 sachet Royco rasa sapi
- 100 gr mentega untuk olesan panggangan
- Sambal kecap :
- 1 buah tomat, iris dadu kecil
- 4 lombok rawit, poting-potong
- 3 buah bawang merah, iris tipis
- 4 s m kecap manis
Langkah-langkah untuk menyiapkan "Sate Daging Rempah"
- Siapkan bahan dan bumbu serta perlengkapannya. Bersihkan daging, pilih daging tanpa lemak. remas-remas daun pepaya. Kucuri daging dengan air jeruk nipis/lemon. Campur dengan remasan daun pepaya. Diamkan 15 menit. Kemudian bersihkan.
- Campur bumbu rempah ungkep dengan daging, tambah dengan 400 ml air, aduk rata, ungkep di atas api sedang. Saya sekitar 10 menit sudah empuk, di sesi ini jangan terlalu empuk. Siapkan bumbu olesannya.
- Matikan kompor, Angkat dagingnya dengan garpu, potong-potong dadu semua daging. Tusuk dengan tusukan sate hingga daging habis. Kemudian rendam dalam bumbu olesan.
- Siapkan panggangan, olesi dengan mentega, panasi di atas kompor dengan api kecil. Setelah panas, kemudian tata sate di atas panggangan, masak dan bolak balik hingga coklat tua, boleh disiram lagi dengan bumbu olesan/ kecap manis.
- Jika sudah habis dibakar, sajikan dengan sambal kecapnya dan bersama nasi panas, opor atau bening bayam....hmmmm enak sekaliii...
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan "Sate Daging Rempah" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!