Cara Gampang Membuat Sate Gembus Anti Gagal

Sate Gembus

Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Sate Gembus yang Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Membuat Sate Gembus Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep Sate Gembus Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Gembus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Gembus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Sate Gembus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Sate Gembus yang dapat Anda jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Gembus adalah 19 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Gembus diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Sate Gembus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Gembus menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Ide memasak Sate Gembus berawal dari Suami yang lagi sakit gigi dan gak bisa makan yang keras-keras. Terpikir memasak yang istimewa (dari pada hanya goreng tempe-tahu-telur), saya ingin mencoba membuatkan Sate Gembus. Mencari referensi di Cookpad ketemu resepnya Mbak Dewi Rini (KUALI_QUE) dari Semarang. Setelah mempelajari, recook resep ini dengan sedikit modifikasi yaitu dibuat lebih pedas dan tanpa santan (saya pakai pengganti santan-Fiber Creme).

Lumayan enak rasanya karena memang membuatnya dengan bumbu kacang sate.. jadi persis banget... Yuuk Mari Dicoba..

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Gembus:

Bahan Utama:
4 plastik tempe gembus, dipotong kotak
19 buah Tusuk sate
1 jempol lengkuas, potong menjadi 2 dan geprek
3 lembar daun salam
1/4 potong gula merah dirajang (kira-kira 2 sdm)
300 ml air (saya tambahkan airnya dari resep aslinya untuk menyerapkan bumbu ke tempe gembusnya)
3 sdm kecap manis
Bumbu Halus:
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
9 buah cabe rawit merah (bisa disesuaikan dengan selera pedasnya)
2 sdt ketumbar
Bumbu Penyedap:
2 sdt garam
1 sdt penyedap jamur
1 sdt gula
1/2 sdt kaldu bubuk
Bahan Saus Kacang
1 bungkus sambel pecel Cap Sinti (ada di tukang sayur), dilarutkan dengan 50 ml air hangat
75 ml santan kental (saya pakai pengganti santan yang dibuat dari 25 gr Fiber Creme ditambah 50 gr air hangat)
2 lembar daun jeruk agar saus wangi

Langkah-langkah untuk membuat Sate Gembus

Siapkan tempe gembus, potong-potong kotak-kotak. Sisihkan.
Lalu siapkan semua bumbu.
Haluskan semua bumbu halus dengan 1 sdt garam. Biarkan sampai mendidih.
Panaskan wajan, masukkan tempe gembus, sangrai sampai agak kering, lalu masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, bumbu penyedap, gula merah, air dan kecap manis. Biarkan sampai mendidih, Masak sampai airnya tinggal sedikit. Test rasa, jika belum OK silahkan dikoreksi sesuai selera. Jika sudah OK. Angkat dan sisihkan. Tunggu sampai dingin.
Sambil menunggu tempe gembus berbumbu dingin, siapkan saus kacangnya. Campur bumbu pecel dan larutkan dengan air hangat sampai benar-benar larut. Lalu campur dengan larutan Fiber Creme (pengganti santan) di panci terpisah. Masak dengan api kecil sampai terlihat creamy. Angkat dan sisihkan
Jika gembus berbumbu sudah dingin, tusuk-tusuk dengan tusuk sate lalu panggang sampai kering dan kecoklatan. Sajikan dengan saus kacang. Dalam penyajian, sate gembus bisa langsung diguyur dengan saus kacang atau disajikan secara terpisah. Untuk saya, saya sajikan secara terpisah.