Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate padang, Sempurna
Anda sedang mencari inspirasi Resep Sate padang Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Sate padang Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Resep Sate padang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Sate padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Sate padang yang dapat kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate padang adalah 6-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate padang diperkirakan sekitar 1,5 jam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Sate padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate padang menggunakan 28 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Sate Padang ini tetap menjadi sate terfavorit bagi saya. Tapi saya kesulitan untuk mendapatkan rasa sate yang otentik setelah saya pindah ke pulau jawa. Akhirnya saya mencoba untuk memadupadankan bumbu² dengan takaran dan jadilah bumbu sate yang otentik.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate padang:
- 1/2 ekor ayam (optional boleh daging sapi + jeroan)
- Tusuk sate secukupnya
- Bahan pelengkap
- Lontong atau ketupat
- Keripik singkong balado
- Bawang goreng
- A. Bumbu Halus
- 15 biji cabe merah besar
- 10 biji cabe rawit (optional)
- 10 buah bawang Merah
- 6 siung Bawang Putih
- 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 2 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt jinten
- 2 ruas Jahe
- 2 ruas Lengkuas
- B. Bumbu cemplung
- 2 Batang Serai di prek
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- 2 lbr daun kunyit
- 2 btg kayu manis ukuran 2 cm
- 1 buah Bunga lawang (pekak)
- 3 buah kapulaga
- 4 buah asam kandis
- Garam dan micin (jgn pake kaldu bubuk rasanya jd beda)
- 3 sdm tepung beras
- 800 ml air (kekentalan sesuai selera ya.)
Langkah-langkah untuk membuat Sate padang
- Potong² ayam atau daging ukuran sate dan tusuk dengan tusuk sate. Sisihkan
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan
- Didihkan air, masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung kecuali tepung, masak sampai mendidih dan koreksi rasa.
- Masukkan daging sate kedalam air bumbu ±10 mnt. Angkat
- Saring air bumbu dan keluarkan bumbu cemplungnya.
- Masukkan lg dalam panci dan rebus ulang, koreksi rasa
- Larutkan tepung beras dengan air dan tuang kedalam air bumbu sambil diaduk aduk supaya tidak mengendap dan bergerindil.
- Masak sampai tidak lg terasa tepung. Matikan api dan siap di hidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Sate padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!