Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate tuna bumbu plecing dengan sambal matah Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Sate tuna bumbu plecing dengan sambal matah Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate tuna bumbu plecing dengan sambal matah yang Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Resep Sate tuna bumbu plecing dengan sambal matah yang Lezat untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate tuna bumbu plecing dengan sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate tuna bumbu plecing dengan sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Sate tuna bumbu plecing dengan sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Sate tuna bumbu plecing dengan sambal matah yang dapat kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate tuna bumbu plecing dengan sambal matah adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate tuna bumbu plecing dengan sambal matah diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Sate tuna bumbu plecing dengan sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate tuna bumbu plecing dengan sambal matah menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Buat ini karena bingung mau olah ikan tuna . Jadi saya dan suami bikin sate tunanya ala bali ditambah ada sambal matahnya jadi makannya juga berasa makan di kampung halaman 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate tuna bumbu plecing dengan sambal matah:
- 500 gr ikan tuna
- 20 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 15 buah cabai rawit
- 2 bks terasi
- 1 cabai besar
- 3 lembar daun jeruk
- 2 ruas lengkuas
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt merica hitam
- 4 sdm minyak sayur
- 3 sdm kecap manis
- Secukupnya garam dan penyedap rasa
- 1 biji jeruk limau
Cara membuat Sate tuna bumbu plecing dengan sambal matah
- Potong dadu ikan tuna lalu sisihkan.
- Bumbu plecing : 10 siung bawang merah, 8 siung bawang putih, 5 buah cabai rawit, 1 buah cabai besar, 1 bks terasi, 1 sdm ketumbar, 1 sdt merica hitam, 2 cm ruas lengkuas, beri gula aren secukupnya, garam dan penyedap rasa, beri 1 sdm minyak sayur. Blender halus semua bumbu tersebut.
- Setelah bumbu plecing diblender, campur bersama potongan ikan tuna tadi beri kecap manis lalu marinade kurang lebih 1 jam agar bumbu meresap (simpan di kulkas).
- Kemudian sambil menunggu buat sambal matah untuk pelengkapnya yg terdiri dari: 10 siung bawang merah, 10 buah cabai rawit, 3 lembar daun jeruk, dan 1 bks terasi.
- Iris tipis bawang merah, cabai rawit dan daun jeruk. Sisihkan di dalam mangkok.
- Panaskan wajan masukkan 3 sdm minyak kemudian masukkan terasi. Biarkan terasi sampai hancur. Setelah matang angkat lalu campur kedalam irisan bawang,cabai rawit dan daun jeruk tadi. Beri garam dan penyedap rasa secukupnya. Beri perasan jeruk limau maka sambal matah sudah siap.
- Setelah ikan tuna dimarinade, tusuk menggunakan tusuk sate kemudian di panggang diatas wajan yang panas (boleh dibakar menggunakan arang) kurang lebih 15 menit.
- Setelah matang angkat sate tunanya dan siap dihidangkan 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Sate tuna bumbu plecing dengan sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!