Resep Sate Padang (Ayam) Anti Gagal

Sate Padang (Ayam)

Lagi mencari inspirasi Resep Sate Padang (Ayam) Anti Gagal yang unik?, Resep Sate Padang (Ayam) Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Sate Padang (Ayam), Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Padang (Ayam) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Padang (Ayam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Sate Padang (Ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Sate Padang (Ayam) yang bisa sobat jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Sate Padang (Ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang (Ayam) menggunakan 33 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

#CookSnap
#CooksSnapSalamKenal
#CookSnapSilaturahmi
#MasakItuSaya
#SlaluIstimemewa
#AnekaSate
#SatePadangAyam
#SatePadang
#Pokcoy_SeruniPuspaIndah
#PosbarKreasiCooksnapCoboy
#CoboyWani
#Coboy_Cooksnap
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id

Source : Bu Yeni @SeruniPI95

Minggu ini Posbar Pakcoy di COBOY kita cooksnap dari Akun bu Yeni @SeruniPI95 dan dari sekian banyak resep beliau yang semuanya enak2 dan sangat menggiurkan.

Penasaran akhirnya pilih bikin sate padang ayam. Ternyata tastenya unik tapi enak , Si Kakak sampe makan nambah2 dan request minta di buatkan lagi 😋😘 saking enaknya 😂. Dan seneng banget aku akhirnya jadi tau bagaimana proses pembuatan sate padang seperti apa.

Terima kasih bu Yeni atas resepnya sangat menginspirasi sekali. 😍❤️🥰😘 Berkah melimpah nggeh bu buat bu Yeni sekeluarga, dan segala sesuatu slalu di mudahkan. Serta spesial buat Putrinya yang sedang persiapan buat Sidang Skripsi di ITS semua urusan di permudah, di perlancar , bisa membuat dosen penguji terkesima dengan pemaparan yang disampaikan serta mampu menjawab semua pertanyaan dari dosen penguji. Dan segala sesuatu yang berurusan dengan birokrasi kampus terkait skripsi dan sidang dibuat selesai tuntas. Tak lupa kesuksesan dan kesehatan slalu buat bu Yeni sekeluarga. Amin 🙏🏼🙏🏼😇🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Padang (Ayam):

400 gr daging ayam bagian dada
1 buah jeruk nipis
Bumbu Halus :
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm kunyit
1 cm jahe
1/4 sdm jinten
1/2 sdm merica
1/4 sdm ketumbar
Bumbu Cemplung :
2 cm lengkuas geprek
2 buah kapulogo
2 buah bunga lawang
4 buah cengkeh
1 lembar daun kunyit
1 lembar daun jeruk
2 batang sereh (geprek)
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu jamur totole
Secukupnya minyak goreng
150 ml air
Bumbu kuah Sate :
50 gr tepung beras rose brand
150 ml air (utk melarutkan tepung beras)
3 batang daun pre
1/2 ons cabe merah kriting haluskan
Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
300 ml air
Pelengkap :
Lontong
Bawang goreng

Langkah-langkah membuat Sate Padang (Ayam)

Siapkan daging ayam yang akan digunakan (bagian dada) cuci lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu bilas trus otong potong daging ayamnya bentuk dadu.
Masukkan bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun kunyit pada wajan lalu tuang minyak goreng secukupnya dan tumis sampai harum lalu masukkan bunga lawang, kapulaga, cengkeh dan lengkuas aduk rata.
Masukkan air dan potongan daging ayam, aduk rata sampai daging berubah warna. Lalu tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur aduk rata. Dan ungkep ayam sampai matang
Pisahkan daging ayam dari bumbunya. Tusuk pakai tusukan sate (jadi 16 tusuk sate). Lalu bakar di wajan teflon bulak balik satenya. Setelah selesai sisihkan
Air sisa rebusan ayam, buang bumbu rempahnya lalu tuang air 300 ml. Lalu masukkan cabe merah keriting yang sudah ditumis 2/3 bagiannya (yang 1/3 bagiannya lagi buat sambal ketika disajikan). Setelah air mendidih, masukkan irisan daun bawang.
Lalu tuang larutan tepung berasnya sambil di aduk aduk terus sampai mengental, jika dirasa kurang air bisa ditambahkan air panas (opsional). Kemudian masukkan garam, gula dan kaldu jamur secukupnya, koreksi rasanya. Masak kuah sate sampai meletup letup dan.angkat dari api kompor.
Hidangkan sate padang (ayam) dengan lontong serta ditaburi bawang merah goreng ditambah sambel hmmm yummy 👌😋