Bagaimana Membuat Sate Rembiga Khas Lombok Anti Gagal

Sate Rembiga Khas Lombok

Lagi mencari ide Resep Sate Rembiga Khas Lombok Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Sate Rembiga Khas Lombok Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Resep Sate Rembiga Khas Lombok yang Enak untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Rembiga Khas Lombok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Rembiga Khas Lombok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Sate Rembiga Khas Lombok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Sate Rembiga Khas Lombok yang bisa sobat jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Sate Rembiga Khas Lombok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Rembiga Khas Lombok memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum...

mams masak apa nih buat makan siang?
pastinya menu yg enak dan jadi kesukaan klrga tentunya.
aku siang ini bikin sate rembiga khas lombok, pas banget ada stok terasi lombok yg dikasih dari adekku yg tgl disana, tepatnya di kota mataram.

sekilas cerita tentang sate rembiga.
dalam ejaan orang lombok, biasanya disebut rembige,,
sate ini diberi nama sesuai dgn tempat asalnya di kelurahan Rembiga, Mataram - Lombok - NTB.
dibuat dari daging sapi lokal yg enak, dagingnya lembut.
Kebanyakan sapi dilombok dilepas dialam bebas, makan rumput langsung dari alam, mungkin itulah yg bikin dagingnya terasa lebih enak dibanding sapi ternak.
Proses membuat sate ini cukup mudah ya, menggunakan daging sapi bagian has dalam, dimarinasi dgn bumbu merah, lalu dipanggang sampai matang.
Sate langsung disantap dgn ketupat khas lombok yg berbentuk kerucut yg dibungkus dgn daun pisang.
ngga lengkap rasanya kalo ke lombok belum nyobain makan sate rembiga.

sekilas cara pembuatannya mirip sate maranggi dari purwakarta.
Resep akan aku share dibawah ya.

selalu semangat ikutan posbar #BumbuMerahMeriah

Source : Rina Okta
aku modif bumbu sesuai seleraku ya....

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#mrsferdi2021
#LihaiRecook9_Yogyakarta
#Kopijos

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Rembiga Khas Lombok:

250 gr daging sapi bagian has dalam
1 lembar daun pepaya
Bumbu :
4 sdm bumbu dasar merah
2 sdm air asam jawa
2 sdm gula merah
1/4 sdt garam
3 gr terasi lombok
1 sdm ketumbar bubuk
1/2 sdm kecap manis
1/4 sdt kaldu bubuk

Cara untuk membuat Sate Rembiga Khas Lombok

Cuci bersih daging sapi, lalu potong dadu.
Siapkan 1 lembar daun pepaya yg udah dicuci bersih, keringkan lalu remas-remas. Bungkus daging sapi dgn daun pepaya selama 1 jam.
tujuannya supaya daging menjadi empuk.
Kita bikin bumbunya, masukkan semua bumbu, aduk rata, koreksi rasa.
masukkan daging kedlm bumbu, aduk rata.
marinasi min. 2 jam atau semalaman.
Setelah marinasi semalaman 👇
tusuk dagingnya
Tips supaya tusuk sate ngga mudah gosong, silahkan klik ➡️
Panggang sampai matang.
MaasyaaAllah enak banget ini mam 🤤
Siapin nasi yg banyak ya 😁😅
Resep sate maranggi ada disini ➡️