Resep Sate Jengkol Pontianak, Bikin Ngiler

Sate Jengkol Pontianak

Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Jengkol Pontianak Anti Gagal yang unik?, Resep Sate Jengkol Pontianak, Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Resep Sate Jengkol Pontianak Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Jengkol Pontianak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Jengkol Pontianak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Sate Jengkol Pontianak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Next adalah gambar seputar Sate Jengkol Pontianak yang bisa Anda jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Sate Jengkol Pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Jengkol Pontianak menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim.......

Alhamdulillah lagi musim jengkol nih, mana yang pencinta jengkol ayooo merapat .....😘

Dibalik baunya yang khas jengkol memiliki kenikmatan tersendiri, apa lagi kalau di bikin sate begini, bersama sepiring nasi hangat, so pasti nambah semangat....😂😂😂 Jadi pengen lagi...lagi dan lagi.....

Teringat waktu masih sekolah dulu, kalau musim jengkol di kantin sekolah sering ada jual sate jengkol ini

Yuuuk cobain resepnya 💕
.
.
.
.
.

#MasakanBundaPashalenko
#SateJengkolPontianak
#olahanJengkol
#MasakItuSaya
#DirumahAja
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Jengkol Pontianak:

1 kg jengkol yang sudah direbus
1500 ml santan asli
50 gr gula merah
2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt gula pasir
100 kelapa sangrai tumbuk hingga halus
Bumbu halus:
15 siung bawang merah
7 siung bawang putih
5-7 ruas jari jahe
2 ruas jari lengkuas muda
2 batang serai ambil bagian putihnya
5 butir kemiri sangrai
Bumbu cemplung:
5 lembar daun jeruk
4 lembar daun salam
3 cm lengkuas

Langkah-langkah untuk menyiapkan Sate Jengkol Pontianak

Siapkan semua bahan
Geprek jengkol yang sudah di rebus, 1 kali geprekan aja supaya jengkol tidak hancur.
Tumis bumbu halus hingga harum, dan tanak.

Masukan bumbu cemplung aduk rata. Beri sedikit santan encer.
Masukan jengkol. Biarkan air menyusut, sambil sesekali di aduk. Setelah air mengering masukan santan encer sepertiganya. Sesekali di aduk.

Jika kuah menyusut masukan lagi santan encer, masukan secara bertahap hingga habis.
Setelah kuah hampir mengering, masukan gula merah, garam, kaldu bubuk dan santan kental. Harus lebih sering di aduk untuk menghasilkan rasa dan aroma yang lebih wangi dari santan kelapanya.
Setelah agak mengering. Masukan kelapa sangrai. Lanjutkan mengaduk hingga jengkol masak sempurna. Angkat. Biarkan dingin
Ketika jengkol agak dingin, tusuk jengkol dengan tusukan sate. Sajikan.
Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘