Resep Sate Klopo Surabaya, Sempurna

Sate Klopo Surabaya

Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Sate Klopo Surabaya yang Enak yang unik?, Resep Sate Klopo Surabaya yang Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Resep Sate Klopo Surabaya Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Klopo Surabaya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Klopo Surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Sate Klopo Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Sate Klopo Surabaya yang bisa Anda jadikan contoh.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Klopo Surabaya diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Sate Klopo Surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Klopo Surabaya menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Idul Qurban kayaknya ada yang kurang tanpa nyate.. Berhubung lama ga mudik, dan kangen akan makanan khas kota tercinta akhirnya bikin sendiri lah Sate Klopo..😋😄

Rasa sate klopo buatan sendiri ini ga kalah enaknya sama Sate Klopo Ondomohen di Jalan Walikota Mustajab Surabaya yang fenomenal itu.. 😋🤤

Yuukk..cek resep lalu cobain yah.. Mantuull.. Eendeeuuss puoll.. 😉😋😍

#Busway_AnekaSate
#PosbarIDAMAN
#KampungIDAMAN
#PotBerbisik_Daging
#OlahanDagingKurban
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Klopo Surabaya:

500 gr daging sapi (me: daging dan lemaknya)
Sedikit parutan nanas utk mengempukkan daging
Tusuk sate
🍅 Bumbu Klopo
100 gr kelapa parut (tdk tua tdk muda, lalu kukus/sangrai)
5 butir bawang merah (+/- 20 gr)
3 siung bawang putih (+/- 12 gr)
1 SDM ketumbar
2 butir kemiri (+/- 5 gr)
1 ruas jari kunyit (+/- 6 gr)
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk menyiapkan Sate Klopo Surabaya

Pisahkan daging dengan lemaknya, lalu otong-potong kecil daging dan lemak (ukuran sesuai selera). Untuk bagian dagingnya beri parutan nanas. Balurkan merata semua bagian daging. Lalu biarkan 30 menit dalam kulkas. Untuk lemaknya boleh diskip bagi yang tidak suka.
Sambil menunggu kita buat bumbu kloponya. Kukus atau sangrai kelapa parut agar tidak mudah basi (aku pilih kelapanya disangrai bersama 1/2 batang sereh dan 5 lbr daun jeruk sampai agak kecoklatan, boleh juga diskip yah). Lalu sangrai juga kunyit, ketumbar, dan kemiri. Kemudian haluskan bersama duo bawang.
Panaskan sedikit minyak goreng. Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk/penyedap rasa. Lalu masukkan kelapa parutnya. Aduk sampai bumbu dan kelapa tercampur rata. Koreksi rasanya yah.
Keluarkan daging dan lemak dari dalam kulkas kemudian campurkan bersama bumbu klopo.
Tusuk dengan tusuk sate. Jumlah potongan daging sesuaikan antara ukuran potongan daging dengan panjang tusuk satenya. Lakukan sampai semua potongan habis. Sisihkan. Lalu kita siapkan bara api (arang bakarnya). Setelah siap, bakar sate sampai matang yah..lalu angkat. Boleh juga kalau mau dicoba bakar bakai grill pan atau teflon yah..
Sajikan bersama sambel kacang atau sambel kecap sesuai selera.. Yuummyy.. 😋🤤