Resep Sate Padang Ayam yang Menggugah Selera
Lagi mencari ide Resep Sate Padang Ayam Anti Gagal yang unik?, Resep Sate Padang Ayam Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Bagaimana Menyiapkan Sate Padang Ayam Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Padang Ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Padang Ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Sate Padang Ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Sate Padang Ayam yang dapat sobat jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Sate Padang Ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Padang Ayam menggunakan 30 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
setiap ke depok pasti selalu mampir buat beli sate padang tapi karena pandemi jadinya udah ga pernah kesana lagi, kalo sate padang aslinya mah pake daging sapi cuma dirumah aadanya stok daging ayam jadilah ya kita bikinnya sate padang ayam
kali ini cooksnap dari mba @Andhien_Xavier dan rasanya tuh enak banget 😋😋😋
#CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Padang Ayam:
- 500 gr ayam fillet bagian dada
- 500 ml air
- minyak untuk menumis
- tusuk sate
- 3 sdm tepung beras + air, larutkan
- Bumbu Halus :
- 15 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1 jempol kunyit
- 5 buah cabe merah keriting
- 5 btr kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt pala bubuk
- Bumbu Cemplung :
- 1 btg sereh, geprek
- 1 daun kunyit, simpulkan
- 4 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 1 buah bunga lawang
- 3 btr cengkeh
- 2 cm kayu manis
- 1 sdt kari bubuk
- secukupnya kaldu bubuk
- sejumput gula pasir
- secukupnya garam
- Pelengkap :
- lontong
- bawang goreng
Cara untuk membuat Sate Padang Ayam
- Cuci bersih ayam dan tiriskan. potong2 kecil ayam dan tusukan 3 potong setiap tusukan
- Siapkan semuaa bahan bumbu. blender semua bumbu halus
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum, setelah harum masukkan bumbu cemplung
- Tambahkan 300 ml air, aduk rata dan biarkan mendidih, kemudian masukkan sate ke dalam bumbu, bolak balik hingga warna ayam berubah, angkat
- Panaskan panggangan oles dengan sedikit minyak dan bakar sate satu persatu hingga matang merata, angkat dan sisihkan
- Panaskan kembali bumbu ayam dengan ditambahkan 200 ml air, masak hingga mendidih, masukkan larutan tepung beras, aduk hingga rata, masak hingga meletup2. tes rasa, kuah akan mengental jika sudah dingin, jadi jangan terlalu kental masaknya
- Penyajian : taruh irisan lontong ke dalam piring, tata sate diatasnya kemudian siram dengan bumbu dan taburi dengan bawang goreng.
- Sate padang pun siap dinikmati
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Padang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!