Resep Sate Padang yang Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Sate Padang, Enak Banget yang unik?, Resep Sate Padang Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Bagaimana Membuat Sate Padang, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Sate Padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Sate Padang yang bisa sobat jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Sate Padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Padang memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Source: Kiki Fhatria & Yulidaertik
Kegiatan recook menyadik Kalimantan Barat.
Enak dan simpel buatnya 🤗💐
Resep sedikit di modif sesuai selera 🙏🏻
Resep asli mba kiki:
https://cookpad.com/id/resep/14565352-sate-padang?invite_token=ef6EJ8MXuHBYvjqAN7R3KyD7&shared_at=1616387029
Resep asli mba yulidaertik:
https://cookpad.com/id/resep/12802526-sate-padang-ayam?invite_token=pZUMsbuRVRZDBm6jBhBoncrL&shared_at=1616387080
#RecookMenyadikKalbar
#RecookMenyadik_KikiFhatria
#RecookMenyadik_Yulidaertik
#CookpadCommunityKalbar
#DutaRecookBorneo
#GA_TheNextLevel
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Padang:
- 500 gr dada ayam
- 200 gr tulang dan lemak ayam
- 500 ml air
- Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Bumbu Cemplung:
- 1 lembar daun kunyit
- 1 batang sereh geprek
- 5 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas geprek
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 cabe merah
- 1 sdm ketumbar biji
- 1/2 sdt jinten
- 3 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1 sdt merica bubuk
- Bahan pengental:
- 8 gr tepung beras
- 30 ml air
- Bahan pelengkap:
- Ketupat express
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang
- Siapkan bahan²nya.
Cuci semua bahan, Blender bumbu halus, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sebentar, kemudian masukkan bumbu cemplung.
Aduk² sebentar hingga tercampur, lalu masukkan air, ayam, lemak dan tulang.
Masak hingga ayam mateng, kira² air setengah dari yg di masak.
Atau bisa di cek, kulit ayam sudah lembut atau belum.
Karna daging ayam pasti sudah lembut.
Bisa cek kulitnya juga sudah lembut atau belum., kadang makan sate padang di medan ada tulang / ceker di kasih 😁😆
Tergantung dengan tukang sate jualannya yaa (menyediakan atau tidak) 😁🤣
- Angkat dada ayam, masak di teplon.
Sebenarnya ayam sudah mateng.
Tapi ini hanya buat biar gosong dikit kayak di bakar 😆😁
Setelah siap sisihkan.
Lanjut ke sisa bumbu tadi, setelah mendidih, masukan cairan tepung beras, aduk² hingga merata.
- Masak sebentar aja, jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah mengental sedikit, matikan api.
Jangan terlalu banyak tepung berasnya, ketika dingin nanti kuah sate jadi mengumpul. Sesuai kan dengan selera.
Sajikan dengan ketupat express, resep sudah pernah di share dan bawang goreng.
Selamat mencoba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Sate Padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!