Resep Sate Srepeh/Serepeh Ayam khas Rembang yang Enak
Sedang mencari ide Bagaimana Membuat Sate Srepeh/Serepeh Ayam khas Rembang, Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Sate Srepeh/Serepeh Ayam khas Rembang Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Bagaimana Membuat Sate Srepeh/Serepeh Ayam khas Rembang, Lezat untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Srepeh/Serepeh Ayam khas Rembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Srepeh/Serepeh Ayam khas Rembang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Sate Srepeh/Serepeh Ayam khas Rembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Sate Srepeh/Serepeh Ayam khas Rembang yang dapat Anda jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Srepeh/Serepeh Ayam khas Rembang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Srepeh/Serepeh Ayam khas Rembang menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Kangen lihat foto sate serepeh trus coba buat, lihat resep @shareehapsari. Alhamdulillah, masyaallah, enak sekali.. Monggo bisa dicoba
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Srepeh/Serepeh Ayam khas Rembang:
- 1 kg ayam (dada)
- Tusuk sate
- Bahan rendaman ayam
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdt garam Himalaya
- Bahan kuah serepeh
- 2 bungkus kelapa parut segar untuk santan 400ml
- 16 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 5 buah cabai besar
- 3 lembar daun jeruk
- 3 sdm vco (virgin coconut oil)
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula merah
Langkah-langkah untuk menyiapkan Sate Srepeh/Serepeh Ayam khas Rembang
- Fillet dada ayam, kemudian potong dadu (mau besar mau kecil itu selera anda). Marinate dengan 1 sdt garam dan 1 buah jeruk nipis. Tunggu sampai 15 menit (saya pun sampai 4 jam).
- Haluskan bawang putih, bawah merah, dan cabai. (di uleg boleh, pake food processor boleh, di blender pun boleh, suka2 aja)
- Atur ayam pada tusuk sate sesuai selera sampai daging habis.
- Kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan tambah daun jeruk, tambah garam plus gula merah. Tumis sampai harum.
- Tambahkan santan.
- Kemudian masukkan ayam sampai terendam seluruhnya (saya g sampe terendam karna semua wajan di rumah bulet, tapi mungkin boleh disiasati dengan santannya yg diencerkan, santan saya agak kental sih). Tunggu sampai kuah meresap pada ayam (atau asat).
- Kemudian sate serepeh ayam siap di bakar (mau dibakar pake apa aja dan dimana aja boleh, suka-suka)
- Sajikan selagi hangat dan selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Srepeh/Serepeh Ayam khas Rembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!