Bagaimana Membuat SATE KEONG versi kerang (inspirasi Dapoer Angkring), Enak Banget
Anda sedang mencari ide Resep SATE KEONG versi kerang (inspirasi Dapoer Angkring) yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep SATE KEONG versi kerang (inspirasi Dapoer Angkring), Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Bagaimana Membuat SATE KEONG versi kerang (inspirasi Dapoer Angkring) yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal SATE KEONG versi kerang (inspirasi Dapoer Angkring) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari SATE KEONG versi kerang (inspirasi Dapoer Angkring), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan SATE KEONG versi kerang (inspirasi Dapoer Angkring) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar tentang SATE KEONG versi kerang (inspirasi Dapoer Angkring) yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat SATE KEONG versi kerang (inspirasi Dapoer Angkring) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan SATE KEONG versi kerang (inspirasi Dapoer Angkring) menggunakan 27 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Ngeliat live mbak Rubini Dapoer Angkring di IG CookpadCommunity itu bikin aku beneran ngiler sejadi jadinya sampe punya cita cita pokoknya kudu dapet keong biar bisa ngicip!!!
Malamnya berguru langsung sama mbak Rubini gimana cara ngolah & tips tips seputar membersihkan keong.
Tapiiiiiiiiii... ekspektasi tidak sesuai realita, nyari keong mentah ga nemu nemu sampe berhari hari ga juga dapet.
Effort-nya luar biasa ini keliling tanya dari satu Angkringan ke Angkringan lain kali aja tau dimana jual keong mentah.. ternyata mereka ga jual sate keong juga..
Katanya sih kalau di Semarang tuh di daerah pecinan ada yang jual mentah, tapi tuh kayak musiman gitu, kadang ada kadang enggak.. jadi ga pasti ada, penjual sayur langganan ga bisa janji.. zebel akutu..
Nyerahhhhh... udah hari jumat belum setor recook, yawes pakai bahan yang ada dulu deh.. next time kalau udah nemu keong pasti bikin lagi.
#ResepMadam
#PejuangGoldenApron3
#Cookpadcommunity_Semarang
#RecookResepRubini_Semarang
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan SATE KEONG versi kerang (inspirasi Dapoer Angkring):
- 1 kg kerang hijau kupas
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 100 gr cabe merah keriting
- 1 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt ketumbar
- 2 cm kunyit
- Sejumput jinten
- 1/4 sdt kayu manis bubuk
- 2 butir kemiri
- Bumbu Cemplung
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 3 ruas lengkuas
- Bumbu Pelengkap
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- Bumbu olesan bakaran (campur jadi satu)
- 6 sdm kecap manis
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt gula pasir
- Sejumput garam
- 50 ml margarin cair
Langkah-langkah untuk membuat SATE KEONG versi kerang (inspirasi Dapoer Angkring)
- Siapin bumbunya dulu ya.. ini banyak sekali bahan bumbunya, jangan sampe diskip.
- Haluskan semua bumbu, tumis dengan 5sdm minyak goreng. Masukkan Daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, serai. Aduk rata biarkan hingga ga langu.
- Kalau bumbu sudah tidak langu, masukin kerangnya. Bumbui dengan gula garam beri sedikit kecap manis.
- Aduk rata. Nah kalau di resep mbak rubini kan pakai keong dan dikasi air biar keong mateng.. kalau saya kan pakai kerang jadi TIDAK saya kasi air supaya kerang tidak overcook. Karena kalau kerang overcook nanti hancur.
- Sudah matang ya.. siap kita sate
- Tusuk tusuk kerang, saya 1 tusuk itu isinya 15 buah kerang. Kalau kerang kalian besar besar bisa dikurangi jumlahnya..
- Bakar sate kerang. Saya ini bakarnya pakai happycall..
- Olesi dengan bahan olesan bakaran. Balik, olesi lagi. Bakar hingga agak kering bumbunya.
- Nah kayak gini ya..
- Mantap surantap kan... uhhh nasi mana nasiiii
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan SATE KEONG versi kerang (inspirasi Dapoer Angkring) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!