Bagaimana Membuat Sate Tahu Jamur yang Lezat
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Sate Tahu Jamur, Menggugah Selera yang unik?, Resep Sate Tahu Jamur, Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Resep Sate Tahu Jamur, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Tahu Jamur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Tahu Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Tahu Jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Next adalah gambar mengenai Sate Tahu Jamur yang bisa sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Sate Tahu Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Tahu Jamur menggunakan 29 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Berawal dari anak-anak yang suka ngemil. Kalo beli, kita kan gak tau bahan apa aja yang digunakan, atau gimana kebersihannya, jadi agak worry kalo anak-anak beli jajanan diluar.
Oke lah....
Waktunya si emak nguprek dapur, meski jadi sedikit ribet, tak apa. Setidaknya, kita tau, keamanan makanan yang dikonsumsi anak, dari segi bahan juga kebersihannya.
Di #PekanPosbar kali ini, saya akan berbagi resep camilan favorit anak-anak. Dengan bahan #TahuTempe yang murah, tapi bergizi. Bagus untuk tumbuh kembang anak.
#PejuangGoldenBatikApron
#GBA
#slaluadaceritadisetiapmasakanmps
#MPS
#GBAminggu19
#minggu19
#19
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Tahu Jamur:
- 300 gr jamur tiram, siangi
- 2 balok tahu putih
- 10 sdm tepung tapioka
- 5 sdm tepung terigu
- 1 butir telur
- Secukupnya minyak untuk menggoreng tahu
- Secukupnya air
- Alat yang digunakan
- Secukupnya tusuk sate
- Alat untuk memanggang
- Bumbu adonan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- Bumbu oles
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak klentik
- Bumbu kacang
- 100 gr kacang tanah, goreng/sangrai
- Secukupnya garam
- 2 sdm kecap manis
- Secukupnya gula
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang kayu manis
- 300 ml air
- 1 sdm minyak klentik
Langkah-langkah membuat Sate Tahu Jamur
- Goreng tahu hingga matang, sisihkan.
Punya saya, satu balok tahu, saya potong jadi 12. 1 balok tahu kira-kira ukuran 10cm×15cm.
- Cincang kasar jamur, lalu rendam air panas, tunggu hingga air rendamannya hangat. Lalu saring dan peras. Air hasil saringan, bisa digunakan untuk campuran adonan.
- Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, telur, dan semua bumbu adonan. Aduk rata. Tambahkan secukupnya air rendaman jamur tadi. Buat adonan seperti adonan baso, ya, tidak padat, tapi juga tidak encer. tidak sepadat adonan cilok, dan tidak seencer adonan bakwan.
- Belah tahu, tapi tidak sampai putus. Isi tahu dengan adonan. Siapkan air, rebus hingga mendidih. Matikan apinya. Masukkan tahu yang sudah terisi adonan, lalu hidupkan kembali apinya. Rebus hingga matang. Di tes menggunakan tes tusuk, ya. Jika tahu kita tusuk dengan tusuk sate, dan tidak ada adonan yang lengket ditusuknya, itu berarti adonan didalam tahu sudah matang.
- Blender kacang goreng dengan ditambahkan air. Lalu masak pasta kacang, tambahkan bumbu-bumbu, aduk rata hingga kekentalan saus sesuai yang kita inginkan. Harus sering diaduk, ya, biar bumbu kacangnya tidak gosong.
- Campurkan semua bahan bumbu olesan, aduk rata, sisihkan.
- Potong-potong tahu sesuai selera(me, 1 tahu, dipotong jadi 6). Lalu tusukkan pada tusuk sate, 1 tusuknya berisi 4 potong (banyaknya jumlah potongan di setiap tusuk sate, bisa disesuaikan dengan selera sista). Lalu olesi tahu tusuk ini dengan bumbu oles, sisihkan.
- Siapkan alat untuk memanggang, panggang tusukan tahu. Tingkat kematangan, sesuai selera aja, toh tahunya kan udah matang. Kita hanya cari aroma dan warnanya aja.
- Sate Tahu Jamur siap disajikan.
Selamat menikmati...
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Tahu Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!