Cara Gampang Membuat Sate Daging Goreng sambal matah yang Enak Banget
Lagi mencari inspirasi Resep Sate Daging Goreng sambal matah Anti Gagal yang unik?, Resep Sate Daging Goreng sambal matah, Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Sate Daging Goreng sambal matah Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Daging Goreng sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Daging Goreng sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Sate Daging Goreng sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar tentang Sate Daging Goreng sambal matah yang dapat kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Daging Goreng sambal matah adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sate Daging Goreng sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Daging Goreng sambal matah menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Ini pake daging sisa qurban kemaren. Pengen dibikin sate tapi males babakaran jd nya bikin sate goreng aja 😅 rasanya gak kalah enak dari sate tusuk hahaha apalagi dimakan pas lagi anget pake nasi anget jugaa mantull!
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Daging Goreng sambal matah:
- 1 kg daging sapi
- 1 genggam bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 2 sdm ketumbar butiran
- 1 sdt merica butiran
- 2 sdm margarin untuk menumis
- 2 sdm minyak utk menumis
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu sapi
- Sambal matah
- 15 buah cabe merah
- 10 buah cabe rawit
- 10 butir bawang merah
- 2 lembar daun jeruk
- 1 buah sereh (ambil putihnya saja)
- Secukupnya garam
- Secukupnya air jeruk nipis
- Secukupnya minyak kelapa
Cara membuat Sate Daging Goreng sambal matah
- Potong daging seukuran sate atau sesuai selera
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, merica dan ketumbar
- Campurkan bahan yang sudah dihaluskan dengan daging, tambahkan kecap, garam dan kaldu sapi sesuai selera kemudian marinasi selama 30 menit.
- Panaskan mentega dan minyak goreng, kemudian tumis daging yang sudah dimarinasi tadi. Masak hingga matang dan kering (saya sampai berasap dan ada bau2 gosong bumbunya, biar rasa 'sate' nya dapat 😅). Matikan kompor
- Sambal matah : iris bawang merah, cabe merah, cabe rawit, daun jeruk dan sereh. Masukan dalam mangkok anti panas (saya pakai mangkok stainless) beri garam dan perasan jeruk nipis, kemudian benyek2. Panaskan minyak kelapa, kemudian tuang kedalam mangkok tadi.
- Sate daging dan sambal matah siap dihidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Sate Daging Goreng sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!