Langkah Mudah untuk Membuat *Sate Kikil Padang* yang Lezat Sekali
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat *Sate Kikil Padang* yang Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Membuat *Sate Kikil Padang* yang Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Resep *Sate Kikil Padang* yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal *Sate Kikil Padang* yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari *Sate Kikil Padang*, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan *Sate Kikil Padang* yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar seputar *Sate Kikil Padang* yang bisa sobat jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah *Sate Kikil Padang* yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat *Sate Kikil Padang* memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Jum'at 23-07-2021 ...
Pengen bikin sate kikil tapi pakenya bumbu sate padang...enak kali ya..
Yuuuk ah kita cuus cooksnap resepnya mba Dika Noveri.
Dan ternyata emang enak sate padang dengan kikil aja.
Ini link resep aslinya :
https://cookpad.com/id/resep/7723692-sate-kikil-padang?invite_token=94UFhQAnT6aPwzQBczkA8r2k&shared_at=1627041795
#KampungIdaman
#BusWay_AnekaSate
#NyateBareng
#YukNyate
#CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan *Sate Kikil Padang*:
- 200 gr kikil sapi
- 1 btg sereh, keprek
- 2 ruas.jahe, keprek
- 1 ruas lengkuas, keprek
- 4 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun kunyit (skip)
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- 1 sdm tepung beras, cairkan
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas.kunyit
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt jinten
- 5 cabe rawit merah
- 300 ml air
- Bumbu tambahan :
- 1 lbr daun salam
- 1 ruas jahe, iris tipis2
- Bahan pelengkap :
- Lontong/ketupat
- Bawang goreng
Cara untuk membuat *Sate Kikil Padang*
- Cuci bersih kikil lalu rebus bersama daun salam, sereh, jahe, lengkuas dan daun jeruk, rebus hingga mendidih, angkat, buang airnya.
Kerok kikil dgn pisau hingga bersih lalu potong kotak2.
- Haluskan bumbu lalu aduk rata kikil dgn bumbu halus ditambah dgn sereh, daun salam, daun jeruk,lengkuas dan jahe, aduk rata dan biarkan ± 30 menit. Setelah itu beri air ±300 ml, garam dan gula
- Lalu masak hingga bumbu meresap, matikan api kompor lalu pisahkan antara kikil dan kuah bumbunya. Tusuk kikil dgn tusuk sate
- Lalu panggang diteflon yg sudah dioles sedikit minyak, panggang bolak-balik hingga agak kecoklatan.
- Cairkan tepung beras dgn air secukupnya, sisihkan. Masak lagi kuah sisa bumbu hingga mendidih lalu tuang larutan tepung beras, aduk cepat hingga merata, cek rasa dan bila dirasa masih terlalu kental bisa ditambahkan dgn sedikit air lagi dan masak sebentar lagi lalu angkat.
- Penyajian, tata sate kikil beri potongan lontong/ketupat lalu siram dengan kuah bumbunya dan taburi dengan bawang goreng...dan sate kikil padang siap untuk dinikmati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan *Sate Kikil Padang* yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!