Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Kambing yang Lezat Sekali
Anda sedang mencari inspirasi Resep Sate Kambing, Sempurna yang unik?, Resep Sate Kambing Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Sate Kambing Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Sate Kambing yang dapat kalian jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sate Kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Kambing menggunakan 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Menu wajib di Idul Adha dan selalu jadi santapan yang pertama kali dimasak. Belum afdol rasanya Idul Adha tanpa bikin sate, MasyaAllah Tabarakallah
Yang dihari biasa cuma beli sate di warung sebelah, momen Idul Adha jadi waktu tepat buat eksekusi resep sendiri❤
#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
#wongSoloMasak
#KampungIdaman
#CookpadCommunity_Solo
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Kambing:
- 1/2 kg daging kambing
- Daun pepaya
- Secukupnya tusuk sate
- Bumbu halus
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 2 sdm ketumbar
- 3-4 biji asam jawa
- 2 lembar daun jeruk
- Bumbu pelengkap
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 batok gula jawa
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap
- 2 sdm margarin
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sdm gula pasir
- 500-600 ml air
- 1 buah jeruk purut
- Pelengkap
- Kubis, rajang
- Tomat, potong potong
- iris Bawang merah,
- Cabe rawit, potong potong
- Kecap manis
Langkah-langkah untuk menyiapkan Sate Kambing
- Potong potong daging kambing lalu bungkus dengan daun pepaya, diamkan dan sisihkan. Ini cara yang biasa saya lakukan agar daging empuk tanpa mengubah rasa
- Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis dengan margarin sampai harum lalu tambahkan air dan semua bumbu pelengkap kecuali jeruk purut. Masak sampai mendidih dan tes rasa
- Buka bungkusan daging lalu tusuk daging dengan tusuk sate, lalu rendam ke dalam bumbu
- Sambil menunggu rendaman daging, bisa menyiapkan arang untuk bakar sate atau boleh dengan teflon anti lengket sesuaikan selera saja.
- Bakar sate sampai setengah matang, jangan lupa dibolak-balik. Angkat dan masukkan ke dalam bumbu, oles merata dan bakar lagi, ulangin proses tersebut 3-4 kali
- Pada tahap terakhir olesi dengan kecap secukupnya sampai merata, bakar sebentar lalu angkat dan sajikan
- Note : jika bumbu bersisa bisa dipindahkan kewadah dan masukkan ke dalam kulkas, bisa dipakai untuk bumbu bakaran esok hari
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Sate Kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!