Resep Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki yang Sempurna
Lagi mencari inspirasi Resep Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Resep Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki yang bisa kamu jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Lamb Kofta Kebab Anda dapat menyiapkan Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bismillah...
Qoddarullohu karena corona sudah 2 tahun Bapake Wawa tidak memandu umroh plus wisata ke Turki. Akhirnya untuk mengobati rasa kangen ke Turki, Bapake request dibuatkan kofta kebab, salah satu makanan kesukaan Bapake Wawa selama berada di Turki..Sekarang masakan ini juga jadi kesukaan Wawa dan kakak-kakak..
#OlahanDagingKurban
#PosbarIDAMAN
#KulaEtamCoCoK
#roemahcoklat
#cookpad
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunity_kaltim
#cookpadcommunity_Bontang
#KampungIdaman
#Busway_AnekaSate
#IdulAdhaWongkito
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki:
- 500 gr daging kambing, cincang
- 1 buah bombay ukuran kecil, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang daun seledri/parsley, keringkan, cincang
- 1/4 cup tepung panko
- 1 sdm minyak zaitun
- Bumbu kering:
- 1 sdt jintan bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt paprika, bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt kayu manis bubuk
- 1,5 sdt garam
- 1 sdt merica hitam
- Bahan Saus Yogurt:
- 1 cup yogurt
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt jintan bubuk
- 1 sdm air lemon
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- Pelengkap (sesuai selera):
- Roti pita/ Tortilla
- Selada
- Irisan paprika merah
- Irisan tomat
- Irisan bawang bombay
Langkah-langkah membuat Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki
- Cara membuat saus yogurt : Campur semua bahan yoghurt, aduk rata.
Simpan dalam kulkas. - Taruh semua bahan kebab kecuali minyak zaitun ke dalam mangkok, gunakan tangan untuk mengaduk (jangan overmix).
- Bagi menjadi 8 bagian dan cetak di tusuk sate yang telah direndam dalam air.
Cara mencetaknya:
Gumpalkan adonan hingga berbentuk lonjong. Letakkan di ujung tusukan, pelan-pelan ratakan sepanjang tusukan sambil digumpalkan.
- Panaskan alat bakaran (teflon atau wajan grill), berikan minyak zaitun. Letakkan kofta kebab, panggang selama 8 menit hingga berwarna kecoklatan, balik dan angkat.
- Sajikan kofta kebab dengan roti pita/tortilla, selada, irisan tomat, irisan bawang bombay dan saus yogurt
Selamat mencoba 💐
Sate Daging Kambing Cincang ala Turki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!