Bagaimana Menyiapkan Sate Keong Ala Angkringan, Enak

Sate Keong Ala Angkringan

Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Keong Ala Angkringan yang Enak Banget yang unik?, Bagaimana Membuat Sate Keong Ala Angkringan, Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Sate Keong Ala Angkringan yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Keong Ala Angkringan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Keong Ala Angkringan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Sate Keong Ala Angkringan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar seputar Sate Keong Ala Angkringan yang bisa kamu jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Sate Keong Ala Angkringan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Keong Ala Angkringan memakai 31 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Beberapa waktu lalu mbak Rubini Dapoer_Angkring live demo masak di IG, ikutan nonton dong aku 😀 melihat mbak Bini bakar sate keongnya, kelihatan enak...kebayang aromanya 😋 pas giliran tugas recook pesen ke tukang sayur ndak dapet, yahh pending dulu!! Na kmrn belanja kq ada, angkut deh 😁 anak wedok suka olahan keong. So cuss eksekusi resepnya!!

Source : Rubini Dapoer_Angkring

#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CookpadCommunity_Id
#CookpadIndonesia
#SimpleArtOfPlating
#FoodtographyClub

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Keong Ala Angkringan:

1/2 kg keong sawah tanpa cangkang
2 sdm minyak untuk menumis bumbu
200 ml air
Bumbu Halus :
4 siung bawang putih
4 butir bawang merah
3 buah cabe keriting
5 buah cabe rawit
1/2 sdt merica butir (resep asli memakai lada bubuk)
10 butir ketumbar butir (resep asli memakai ketumbar bubuk)
1 cm kayu manis
Sejumput jeera (resep asli memakai jinten)
1 cm kunyit, sangrai dulu (resep asli memakai kunyit bubuk)
1 butir kemiri, sangrai
Bumbu Perasa :
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
2 sdm gula jawa
4 sdm kecap manis
Bumbu Dapur :
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
2 batang serai
1 cm lengkuas
Bumbu Celupan untuk membakar :
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
2 sdm kecap manis
1 sdm gula jawa / pasir
1/4 sdt garam
150 ml air

Cara membuat Sate Keong Ala Angkringan

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu dapur lalu tuang air.
Masukkan keong, tambahkan semua bumbu perasa. Aduk rata dan masak hingga kuah menyusut.
Setelah kuah menyusut dan bumbu meresap, silahkan koreksi rasa. Bila sudah pas, angkat dan dinginkan.
Campur semua bahan celupan. Ambil tusuk sate dan tusukkan keong lalu celup ke bumbu. Siapkan pembakaran, bakar sate keong. Tanpa dibakar pun olahan keong ini bisa langsung dinikmati.